怎么分辨茉莉花茶的好坏?

来源:jing 查看次数: 132 时间:2022-01-13 16:15:06

说起茉莉花茶,很多人都因它的香气耐人寻味、口感醇厚浓香所吸引。茉莉花茶茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,其亦属于绿茶的一种。常喝茉莉花茶能够起到降血脂、防衰老、抗氧化、疏干明目、增强自身的免疫力等功效,但是如何辨别茉莉花茶的好坏呢?这就是个大学问了,但是简单的概括为“观闻饮”三者结合鉴之:

观:最直观的方法就是直接看,一般上等茉莉花茶以嫩芽者为佳,其次为一芽一叶,再者芽少叶多,甚至有些低档茶几乎无嫩芽。

闻:单单看完外观还不够,因为我们喝茉莉花茶喜好者之所以被吸引都因其独特的花香。上等好茶,其散发的香气会清香扑鼻、香而持久、浓而不冲,闻起来没杂味。

饮:购买玫瑰花茶最终用途是饮用,所以满足以上“观闻”佳品后,还需要泡制品尝,观其汤色、闻其香气、品其茶味方可知其质。茶色黄而明亮,口感柔和,香气浓厚,没异味则为上品。

通过我以上总结,大伙应该懂得如何辨别茉莉花茶的好坏了,那么对于茉莉花的诗词又有哪些呢?欢迎留言!

常见的茉莉花品种有哪些?

常见的茉莉花品种有哪些?茉莉花在1600多年前传入我国,现在全世界约有40个品种,我国有27个品种,常见的有木本茉莉、蔓性茉莉、宝珠茉莉、金茉莉等。茉莉花已成为我国八大名花之一。现在用茉莉花提取茉莉花香油,比黄金还贵。它是世界有名 的芳香植物。用茉莉花香油制造的各种香水,闻名世界。如法国的茉莉香水、西班 牙的茉莉香水、阿拉伯国家制造的茉莉花香水都是名牌产品。