牛花别名喇叭花、牵牛、朝颜花。为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。蔓生茎细长，约3米至4米，全株多密被短刚毛。叶互生，全缘或具叶裂。聚伞花序腋生，1朵至数朵。花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。蒴果球形，成熟后胞背开裂，种子粒大，黑色或黄白色，寿命很长。花期6月至10月，大都朝开午谢。

一年生缠绕草本，植物体被毛。叶互生，宽卵形或近圆形，常为3裂，先端裂片长圆形或卵圆形，侧裂片较短，三角形，被柔毛。秋季开花，花序腋生，有1～3朵花，也有单生于叶腋的，萼片5，花冠蓝紫色渐变淡紫色或粉红色，漏斗状，花冠管色淡，雄蕊5，不等长，花丝基部被柔毛。子房3室，柱头头状。蒴果，近球形，种子卵状三棱形，黑褐色或米黄色，被褐色短绒毛。原产热带美洲，我国各地普遍栽培，供观赏。种子为常用中药，黑色者为“黑丑”，米黄色者为“白丑”。含树脂苷、色素、脂肪油、有机酸等成分。入药多用黑丑，具泻水利尿之功效，主治水肿腹胀、大小便不利等症。中药黑丑, 也就是黑色的牵牛花的种子, 研成细粉加入鸡蛋清于睡前涂抹在患处, 第二天清晨用清水洗去, 连续使用一星期, 有消除雀斑的功效. 也可以用水果李子的种子代替黑牵牛花的种子, 效果是一样的. 特别注意的是,黑丑是有一定小毒的,千万不要口服.

牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，原产亚洲和非洲热带。本种在日本栽培最盛，称朝颜花，并选育出众多园艺品种，花型变化多样，花色丰富多彩，各地广为流行。

如何养紫罗兰花？

紫罗兰 学名：Matthiola incana

别名：草紫罗兰、草桂花、香瓜对

科属：十字花科紫罗兰属

原产地：欧洲地中海沿岸，

用途：是春季花坛的主要花卉。又是重要的切花，水养持久，矮生品种，可用于盆栽观赏。

紫罗兰为十字花科一、二年生或多年生草本植物，有单瓣和重瓣之分。花色十分丰富。紫罗兰冬季喜温暖、夏季喜凉爽，耐半阴，忌夏季燥热；对土壤的适应性很强，喜排水良好的壤土，忌强酸性的土壤。施肥不宜过多，以免引起徒长，影响开花。紫罗兰适宜生长温度以10-20℃为宜，气温高于30℃时易死亡，可以耐受0-2℃的低温。

播种繁殖：于9月盆播，播后用浸水法湿润盆土，温度保持在15-20℃为宜，约10-15天发芽出苗，翌年春4-5月份开花，夏紫罗兰为一年生，可于春季播种，夏秋见花。

紫罗兰为直根系，须根不发达，故不耐移植，移植时应带土球，尽可能不伤根。子叶展开后，上10厘米的盆，以后可以换至16-20厘米的盆中，不论是盆栽还是地栽，栽时可以施些基肥，栽后浇透水，3-4天后再浇一次水，以后见干再浇水，开花后进行修剪，温度保持在25℃以下，并追肥1-2次，可第二次开花。

紫罗兰与凤仙花都需要充足的光照，浇水要间干间湿，不干不浇，浇则浇透，唯一的区别是紫罗兰喜冷凉气候，而凤仙花喜温暖气候，紫罗兰的生长适温为10-20℃，30℃以上即会枯死。光照不足时会黄化叶片，并开花不良，施肥以颗粒化学肥料穴施即可，并在盆土稍干燥时施用，施用后立即浇透水。凤仙花的施用同紫罗兰，但应在20-30℃的环境中生长健壮，通风不良时易得霜霉病，注意预防。生长环境光照不足时易徒长且倒伏、花小而少。

只要注意以上的技术即可养护成功。