茉莉花的颜色有很多种，常见的只有紫色，但是茉莉花的品种不同，颜色也不一样，也有紫色、粉、桃红、黄色等等，多种多样。
茉莉花十分耐肥、喜光，盛夏开花期处于晴天，每天早上或傍晚浇水一次，每周要浇一次稀饼肥或复合肥。如环境阳光不足，或氮肥过多，容易徒长，影响开花。茉莉枝条萌发力强，需要经常修剪，剪去花后残枝，以利新枝再发，花开不断。