凝脂莲Sedum clavatum，景天科景天属，凝脂莲因其叶片成莲座，颜色翠绿娇俏也被叫做乙女牡丹和乙姬牡丹。
凝脂莲植株为多年生草本，植株叶片颜色为翠绿色，或嫩绿色。叶片长扁圆型，环状互生，排列成莲座状，表面光洁，正面平坦，背面隆起，肉质厚实，，叶面上被白粉，有纵向暗纹，并透出密布的极细微的白色颗粒，犹如凝冻的脂肪，被太阳晒过后，会散发淡淡的香味。叶片先端微尖，叶色在强光与昼夜温差大或冬季低温期叶色会变的非常漂亮，叶尖常年轻微红，弱光则叶色浅蓝，叶片变的窄且长，枝条也容易徒长。凝脂莲簇状花序，开白红相间的花朵，花蕊粉红色。