新品种选育包括哪几种内容？

单倍体育种：通过单倍体配子的培养分化成完成的单倍体个体，并通过染色体加倍技术获得纯合二倍体。可以在较短时间内获得纯系群体（DH群体）。

多倍体育种：利用染色体加倍的方法得到能够稳定遗传的多倍体。

有些是利用了多倍体个体大，产量高等优点得到高产优质品种，有些是利用了多倍体（三倍体）结实率低的特点得到无籽（如西瓜）无核（如葡萄）品种。

杂交育种：通过多个具有优良基因的品种间有性杂交，从分离后代中选育出整合有这些优良基因的新品种。

杂种优势利用：现在用的杂交种都是利用了杂种优势。具有异质性、配合力高的两个纯系间杂交，F1代各个性状优于双亲。

诱变育种：利用物理、化学或生物方法诱发突变，并从中选育符合目标的新品种。

转基因育种：利用生物技术将外源基因导入该品种中，并在受体中稳定表达该优良性状。其它还有很多。

农作物新品种的选育指什么？

作物新品种选育是指经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性、稳定性，并有适当命名的植物品种。

择育种法：以自然变异为基础，根据个体的表现型选择符合人类需要的基因型，经过长期积累达到改良品种的目的。

常规育种方法有：

杂交育种法：用不同品种杂交获得杂种后，在杂种后代进行选择以育成符合生产要求的新品种。这种方法是广泛应用而且有效的育种方法。

诱灭育种法：是指人为地利用各种物理、化学、生物等因素来诱导生物发生变异，然后根据育种的目标从变异后代中选育新品种的方法

什么是农作物新品种的选育？

作物新品种是指经过人工培育或是对发现的野生植物加以开发改造的，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种

择育种法：以自然变异为基础，根据个体的表现型选择符合人类需要的基因型，经过长期积累达到改良品种的目的。杂交育种法：用不同品种杂交获得杂种后，在杂种后代进行选择以育成符合生产要求的新品种。这种方法是广泛应用而且有效的育种方法。

诱灭育种法：是指人为地利用各种物理、化学、生物等因素来诱导生物发生变异，然后根据育种的目标从变异后代中选育新品种的方法。

新品种耐寒花卉？

铁筷子

铁筷子也叫做小桃儿七，是多年生的常绿草本，喜欢半阴潮湿的环境，可以地栽也可以盆栽，耐寒性非常强，可耐零下20多度的低温，冬天户外越冬完全没有问题，冰天雪地也照样开花。

花卉新品种引进的好处？

金银花引进对村民有致富的好处，村民们可以大量种植，到开花季节可以采摘晒干可以买，是一笔收入

梅花实生苗有什么特点？如何利用自然杂交选育梅花新品种？

通过梅花种子萌发而生出的苗木叫梅花实生苗。梅花实生苗的基本特点是：①根系发达，生长强健，抗逆性强，寿命长。②开始结果较晚。③容易发生变异，个体间性状不整齐。

人们多将播种所得的梅花实生苗用作嫁接的砧木，很少将其培育成苗。这是因为梅树在实生繁殖下不仅开花所需的年限较长，而且其后代变异也较大，不能保持母本的优良性状。梅为异花授粉植物，由于母树在遗传上杂合程度较大，以及在自然传粉的条件下花粉来源复杂，因此实生繁殖的植株，在单株间必然会出现多种多样的变异和分离。梅的这一特性虽然限制了播种育苗这一繁殖途径，却为选育新品种提供了丰富的基因资源。

武汉磨山梅园是中国梅花研究中心所在地，近十几年来共培育新品种40余个，如‘小红长须’、‘磨山小梅’、‘磨山宫粉’、‘江砂宫粉’、‘大晕照水’、‘大羽照水’、‘雪羽’、‘紫羽’、‘单轮朱砂’、‘荷花玉蝶’、‘江南台阁’等。在这些新品种中，从自然杂交选育的新品种所占的比例较大。例如，1988年磨山梅园在‘残雪’垂枝梅的自然杂交实生苗中选育出一重瓣红色的垂枝梅新品种，命名为‘粉皮垂枝’，其花15～21瓣，不仅艳丽异常，且具浓香。这一品种是我国第一个红色重瓣垂枝梅品种，被同行认为是目前垂枝梅类中最为优良的品种之一；1994年2～3月间，陈俊愉先生在磨山梅园‘大羽’品种的自然杂交实生苗中一下就鉴定出4个新品种，且均为良品，即‘雪羽’、‘硕羽’、‘紫羽’、‘大羽照水’。

为了缩短梅实生苗开花的年限，我们可以将其高空芽接到大梅树上，这样可提早2～4年开花，如笔者于1992年夏将该年春季萌发的实生苗高空芽接到大梅树上，1995年2月就开了花，而没有芽接的实生苗1999年才开花。

种子选育技术？

它是利用种子母本与父本的杂交或者选育，通过品种内的选择、淘汰，加之合理的选配和科学的培育等手段，达到提高品种整个质量的目的。

其意义是保持和发展一个品质的优良特性，增加品质内优良个体的比例，克服该品种的缺点，达到保持品种纯度和提高整个品种质量。

作用是广泛用于地方良种、新品种、育成品种保纯和改良提高，一般是在一个品种的生产性能基本上能满足国民经济需要，不必作重大方向性改变时使用。

种兔怎么选育？

引种前该准备啥？

　　引种前，要准备好接种用的兔舍和笼具，并用3%～5%的来苏儿彻底消毒，对场舍进行一次大扫除。

　　对饲养人员进行培训，内容包括兔的生物学特性和生活习性、繁殖技术、饲养管理技术、兔病防治知识等，使其熟练掌握接种后的饲养管理技术。

　　准备好所需的饲料、疫苗、药品等等。

由于家兔的育种、选种需要一定的规模和技术条件，所以如果条件允许，最好到那些管理科学、技术雄厚、种群大、信誉好、服务周到的专业育种场、国有种兔场或相应的专业大户去选购。引种前要对以下情况进行咨询和调研。

　　第一，要了解对方是否经过国家有关部门的认证，有无国家核发的“种畜禽生产经营许可证”。只有经过国家认证的兔场才具备合法的出售种兔的资格。

　　第二，要了解该兔场有无专业的育种技术人员，兔场的管理是否严格有序。

　　第三，要询问对方的种兔来源，是国内引种还是国外引种，要详细询问种兔的生产性能状况，确保能达到哪些标准(如体重、生长速度、产毛量等)。这些不能仅听对方介绍，还要亲自到兔场内看，比如种兔的体形外貌一致性如何，品种特征是否突出，兔群年龄结构是否拉开，兔群大小等等。如果兔群很大，特性明显，各年龄结构的兔子都有，而且管理有序，证明具有育种能力。

　　第四，要注意识别对方有无炒种行为。炒种者一般有以下几个特点：①种兔来历不明；②质量参差不齐；③夸大养兔效益；④重母轻公；⑤缺乏技术服务；⑥打着回收招牌诱人；⑦缺乏三证。这些我们可以通过与兔场负责人的谈话了解出来，如果对方说话大吹大擂，条件十分诱人，或者尽说些外行话，那么这个兔场就值得怀疑。

　　第五，要从侧面了解该种兔场近期有无重大疫情，这一点我们也可以通过参观该兔场观察到。

　　第六，要了解对方有无种兔的系谱档案、防疫记录。种兔有无耳号，是否可以挑选，如不可以挑选，尽量不引。

　　第七，引种后有无质量保证，有无技术服务，能否签订合同等。

　　以上这些确定无疑后，方可引种。为了少走弯路，引种前最好先向当地的养殖专家咨询，到哪里引种最好。因为专家一般对全国的种兔资源情况比较清楚，又注意自己的声誉，推荐的种源可信度高。

　　该引什么样的兔子？

　　肉兔

　　⒈生长速度快主要看70日龄的平均体重，一般体重应达到2～2.5千克。

　　⒉饲料转化率高肉兔的饲料转化率是衡量肉兔的一个重要指标，饲料转化率越高的品种越好。优良的肉兔品种饲料转化率一般在2.8～3.2：1。

　　⒊繁殖性能好体现在三个方面。

　　受胎率：好种兔受胎率应在85%以上。

　　产仔数：指母兔的平均窝产仔数。好的种兔窝产仔数应平均在6～8只以上。

　　成活率：指断奶兔成活率。好的种兔断奶成活率应高达80%以上。另外肉兔还要看屠宰率、出肉率等各项性能指标。

　　毛兔

　　⒈产毛性能主要通过以下几个方面进行评定。

　　产毛量：以5月龄的毛兔73天养毛期，剪毛量乘以5，或9l天养毛期，剪毛量乘以4，作为年产毛量。良种毛兔产毛量应不低于1千克。

　　被毛密度：以手抓、口吹法检查，高产毛兔被毛浓厚均匀，口吹不见皮肤。

　　被毛长度：毛兔的毛1天生长1毫米左右，如养毛30天，应为3厘米左右。

　　被毛均匀度：良种兔各部位被毛密度应均匀一致，如腹毛稀疏不能视为良种兔。

　　⒉毛型长毛兔全身洁白、松软、浓密。优良毛兔品种粗毛含量在15%～20%最为适宜。

　　⒊毛兔的体型优良的长毛兔，外观体型十分重要。体型大，头部清秀，胸部宽而深，背腰平直，臀部丰满，前后躯结实紧凑，外观雄壮，一般都为良种兔。

　　另外，长毛兔引种，所引的品质要求育成时间较长，分布区域广，适应性能好。属试验阶段品质最好不引。

　　獭兔

　　⒈毛色獭兔的毛色必须符合品种特征，毛色必须纯正，杂色兔不能作种用。

　　⒉毛质獭兔的毛质要符合“短、平、细、密、牢”五字标准。

　　“短”：獭兔的被毛，最理想的长度为1.6～1.8厘米。如超过2.2厘米，即为超长，不能做为良种。

　　“平”：獭兔的被毛应长短一致，整齐均匀一致，表面十分平整。如果戗毛含量过多，而且突出绒面，则应视为退化品种。

　　“细”：指毛纤维横断面直径小，戗毛含量少，为4%～7%；绒毛含量多，占93%～96%。绒毛平均细度为16～19微米，如超过此值，应视为退化品种。

　　“密”：优良品种的獭兔毛纤维密度为每平方厘米含毛量1.6万～3.8万根。獭兔皮的皮毛密度可用“吹”的方法进行判断。用嘴吹使兔毛呈旋涡状，如露出针尖大小皮肤为特密，一般在3万根以上。

　　“牢”：是指毛纤维与皮板的附着度良好，绒毛不易脱落，板质坚韧。

　　⒊体重獭兔的体重关系到獭兔皮的面积。一般来说，优种獭兔成年体重应在3.5千克以上。

　　选好的兔子咋往回运？

　　运输工具可采用竹笼、纸箱或铁丝笼等，而以暗箱为好，公母兔分笼调运，对好打斗的种兔要进行隔离。运输密度以每兔占箱笼面积0.05～0.08平方米为宜。如无分隔设施，切忌运输密度过大。运输途中饲喂易消化、含水分较少、适口性较好的青绿饲料，如野青菜、青干草、胡萝卜茎叶等，切忌喂食水分较多的青菜、萝卜等，以免引起腹泻。精饲料可少喂或不喂，但要及时供给饮水。

　　引来的兔子怎么养？

　　引种兔到家后的饲养管理要点：

　　因途中运输和环境变换，易引起种兔的应激反应，所以种兔到家后，不要急于喂料，先让其安静1～2小时，再用开水加适量麦麸、食盐和红糖，凉温后饮用，隔1小时左右再喂饲料，最好仍喂给和原来兔场同种或同类的饲料，先精料后青料。

　　按时定量饲喂，并逐渐调整饲料，防止因饲料配方的突然变化而引起种兔发生消化道疾病。如果饲喂麸皮等粉状饲料时，一定要用少量水分较多的菜类、萝卜类饲料拌和后饲喂，一方面可减少浪费，另一方面可避免纯干粉料喂兔时发生呛、噎，引发支气管炎。

　　由于引种搬迁，环境变换，饲料配方改变等，都可不同程度地引起种兔的应激反应，降低对环境的适应能力和抗病能力。因此，应根据不同情况，及早采取防病治病措施。如在饲料中适当拌喂多维素和B族维生素，以增强种兔抗应激能力，兔每千克体重维生素日用量2～3毫克为宜。同时注意“四防”，即防兔的感冒、球虫病、肠炎和支气管炎等常见病。

　　农户在自繁自养时，要避免种兔近亲繁殖，以确保种兔的高产，这样才能获得高效益。

　　引种还要注意啥？

　　一、确定引进的品种

　　家兔可分为肉用兔、毛用兔、皮用兔等类型，每种类型又有许多品种。因此，农户养兔应根据当地市场需求情况、饲养条件及饲养水平加以选择。有的兔场为了避免风险，既养肉兔又养獭兔，还养长毛兔。哪种兔子市场好就发展哪一种。事实证明这种做法效果并不理想。最好的办法还是在开发市场上狠下功夫，集中精力养一种类型。

　　二、引多少要有数

　　家兔养殖少了没有效益，养多了风险随之增大。从多年的养殖实践来看，引种数量必须与技术条件相适应，开始时宜少不宜多。农村养殖户以2～5组(10～20只)为宜，专业养殖户以10～15组(30～50只)为宜。一般大型兔场以50～100组(200～400只)为宜。待积累一定经验后再逐步扩群发展。

　　三、种兔的年龄

　　这是一个比较关键的问题。目前，多数种兔场提供的公、母兔年龄基本相仿，有的公兔甚至比母兔还小，使壮年公兔配青年母兔的要求无法实现。所以，我们在引种时，一定要向对方明确要求，购买的公兔要比母兔大2～3个月。母兔以青年兔为好，公兔以壮年兔为好。

　　四、公母比例

　　这也是一个非常重要的问题。目前市场上销售种兔大部分按公母比例搭配销售，有的1：2或1：3，最多的是1：4。而实际生产中本交的以1：8最为适宜，人工授精的公兔还要少些。所以引种时，可向对方提出要求，公母配比一定要合理，否则造成浪费。

　　五、多点引种原则

　　①如果一次引种超过400只以上，建议种兔不要在一个地方引，最好到2～3个种兔场去引种，因为在一个种兔场引多了以后，质量不易保障。②分别从不同地方引进的种兔，不同群的公兔可相互调剂，可以彻底避免近亲繁殖。

　　体会

　　养兔有很多环节，引来高质量的种兔只是迈出了养殖的第一步，要获得稳定的饲养效益，还有许多工作要做，也就是说良种还需要良法饲养，在优良种兔的基础上，辅以配套的饲养管理措施，才能保证养兔成功。否则，花高价引进的种兔反而成了浪费。

　　（于迅）

　　獭兔留种把好“三关”

　　一把系谱档案关。种兔场应建立完整的配种记录和系谱档案。从兔群中选留种兔时，应首先查阅系谱档案，要选择那些生产性能好、毛色正、毛长合格、密度大和无遗传疾病的种兔后代。

　　二把体质外貌关。选留种用獭兔的个体，其体质外貌必须符合种用标准，具体要求是眼睛明亮有神，精神饱满，体质健壮，生长发育正常，成年体重应达到3千克左右，4月龄体重达到2千克以上，无“象牙”、“牛眼”、“八字腿”等遗传疾病和食毛症。公兔睾丸匀称，雄性强。母兔有效乳头要求8个以上，母性好。被毛长1.5～2厘米，戗毛少，不突出绒面，毛色应符合品种要求，毛密度大，手触有膨松厚实感，无外伤，无外部疾患者。

　　三把年龄关。选留种兔时，要首先了解种兔的年龄，在查不到系谱档案的情况下，可根据体表、外貌大概推测年龄。一般认为6个月至1.5岁为青年兔，此期兔趾爪短细，有光泽，隐藏于脚毛之中，趾爪的红色多于白色。具体来讲，红色和白色相等，则大约为12月龄，红色多于白色。则不到12月龄，白色多于红色时则超过一年。青年兔眼睛明亮有神，行为敏捷，牙齿洁白，短小

　　而整齐，齿面缝隙极小。1.5～2.5岁，为壮年兔，此期兔趾爪较长，趾爪白色多于红色，牙齿呈白色，稍长粗一些。2.5岁以上为老年兔，此期兔趾爪粗长，爪尖弯曲，有一半趾尖露在脚毛之外，趾爪白色多于红色，眼无神，行动迟缓，门齿浅黄，厚长粗糙，齿间缝隙较大。老年兔生产性能、繁殖性能衰退，因此，不宜留做种用，应予淘汰。

如何鉴别种兔年龄

　　春天至夏初，是更换种兔的黄金季节。在引进种兔的过程中，有的养兔户常把老年兔买回家中。为了避免这种现象的发生，现将种兔年龄的鉴别方法介绍如下：

　　青年兔：趾爪短而平直，有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部呈粉红色，尖端呈白色，且红多于白。门齿洁白，短小而整齐。

　　壮年兔：趾爪粗细适中，平直，随着年龄的增长，逐渐露出脚毛之外，白色兔趾爪颜色红白相等。门齿白色，粗长整齐，皮肤紧密。

　　老年兔：趾爪粗长，爪尖钩曲，有一半趾爪露于脚毛之外，表面粗糙无光泽。白兔趾爪颜色白多于红。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐，皮肤厚而松弛。

1、兔瘟又称兔病毒性出血症，是由兔瘟病毒感染引起的一种急性传染病，对3月龄以上的青年和成年家兔危害很大，乳兔一般不发病。常在初春暴发流行，一旦发生，迅速波及全群，死亡率在95％以上。最急性型病兔只见突然倒地，尖叫抽筋而死。多数病兔体温升高41℃以上，精神萎靡，食欲减退，呼吸急促，四肢呈游泳状，有的发生惊厥，鼻中流出泡沫性血液，多在12-36小时内抽搐而死。该病目前尚无特效药物治疗。关键在于接种兔瘟疫苗进行预防，1-2月龄兔肌注1毫升，成年兔肌注2毫升兔瘟疫苗，即可有效预防该病发生。一旦有兔发病，立即隔离观察，并对全群进行“紧急预防接种兔瘟疫苗”，也能收到较好效果。

　　2、兔巴氏杆菌病是由多杀性巴氏杆菌引起的急性热性败血性传染病。主要侵害2-6月龄家兔，尤以春季多发。发病后如不及时控制，死亡严重。急性型病兔，表现突然发病，体温升高至41℃以上，呼吸急促，打喷嚏，流鼻涕，有时下痢，死亡前体温下降，全身发抖，四肢抽搐，多在12-18小时内死亡。慢性型病兔，表现为体温升高，呼吸困难，发出如拉风箱似的响声，流浓鼻涕，打喷嚏和用前爪抓鼻，食欲减退，病兔多因消瘦、衰竭死亡，病程1—2周。此病只需预防接种兔巴氏杆菌苗，就能有效防治。发病后，可按每只兔用链霉素0．50克加40万单位青霉素肌注，每天2次，连续5天，效果较好。也可用10％磺胺嘧啶2毫升肌注，还可按每只兔用土霉素O．25克，拌饲料中喂，每天2次，均有显著效果。

　　3、兔大肠杆菌病主要侵害1-4月龄兔，尤其是第一胎仔、幼兔最易发病，且死亡率很高。一年四季均有发生，但尤以春季最甚。病兔体温正常，精神沉郁，消瘦，磨牙，流涎，不食，喜欢饮水，腹胀，肛门附近黏有黄色水样稀便，粪中含大量似鼻涕样黏液，有的粪便呈透明结晶，有的粪便质地较硬，形如鼠样干粪，病程短的1-2天死亡，长的1周左右死亡。该病的预防，主要是加强饲养管理，搞好卫生，力求不轻易更换饲料，不喂霉败饲料。一旦发病，应及时施治；按每千克体重用痢特灵15毫克或用黄连素0．20克，内服，每天3次，连服3天。也可肌注庆大霉素或磺胺嘧啶，每兔每次2毫升，每天2次。

　　4、兔球虫病是感染球虫寄生在肠道上或肝脏胆管内所引起的一种疾病。病兔消瘦、贫血、拉稀、腹胀。可视黏膜黄染，后期出现神经症状，死亡率很高。平时可用20％石灰水消毒兔舍。如发现有兔患上该病，按每千克饲料加入氯苯胍30毫克饲喂1周，以后减半。也可用磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶，每天每只兔0．20-0．50克拌料饲喂，均有很好效果。

　　5、兔螨病是家兔中侵袭性极强的一种寄生虫病，常见于兔的足、爪、鼻和外耳部等处。患兔出现剧烈痒痛、皮肤发炎甚至脱毛，由于奇痒难忍，到处摩擦、搔抓或啃咬，食欲不振，日渐消瘦。对病兔应及时隔离治疗，彻底清洗圈舍及污染的用具，然后用双甲脒喷洒消毒。保持圈舍通风、透光和干燥。对患部用热水清洗后涂以硫磺软膏，3天1次，连续2-3次即可痊愈。

兔常见病防治程序

一、免疫程序：

1、18－２５日龄注射大肠杆菌苗；２、兔满月后注射瘟巴二联苗；３、１周后注射兔魏氏梭菌苗；对于种兔还应注射波氏杆菌、沙门氏菌苗，要求各种疫苗在4－－6个月注射一次，以免防疫失败。

二、驱虫：

1、球虫：球虫病因传染性强，顽固，成为养兔的第一号杀手。要求对球虫病以防治为主，预防用药可用地克朱利、氯苯胍、克球粉等，同时要对预防效果密切观察，发现预防效果变差，应及时更换药物，不应长期单独使用一种药物。

2、蛲虫、囊虫等：兔满月后用阿维素或伊维菌素驱虫。

3、疥癣病：用阿维菌素或伊维菌素的注射液皮下注射，一周后再注射一次即可。也可用“螨净”。

三、喂料程序：

1、１～６周龄防治黄尿病、肠炎、肺炎。用抗菌药物如蒽诺沙星注射液、小诺霉素注射液、庆大霉素注射液、抗菌王等任选其一。用１滴滴入口腔，预防每３天用药一次，治疗每天２～３次。

2、16日龄－２５日龄仔兔：用仔兔料＋喂水＋喂奶。（注：在此期间暂不喂草，因草料中可能存在大量球虫，病菌。此期间应加强母兔饲养，保证充足乳汁。）

3、２５日龄－断奶后3天：用仔兔料＋喂水＋清洁青草。

4、断奶后3天－出肥：由仔兔逐步过渡到生长育肥兔料＋喂水＋喂草，直至出肥。

5、母兔料用于后备期，妊娠期，哺乳期母兔。饲料用量因母兔的体况或哺乳量的差异灵活调整：乳汁好，减少饲料量；乳汁不好，加大饲料量或用炒黄豆，花生，无花果催乳。母兔应保证充足青草或多汁饲料。

6、最有效的饲料喂法：

1）每日精料按兔子体重的4%－5%投放。（即：１斤兔喂４－５钱饲料）

2）早晨喂得早，晚上吃得饱，夜间添夜草。

3）投喂精料前，投放少量草料，再投精料，最后添足草料。

四、草料问题：

1)选用清洁青草，老嫩配搭，不可只喂嫩草。露水草，雨水草应消毒，晾晒。（否则会出现拉稀，死兔）。

2)青草收割后及时晾放，不易堆垛（防止中毒）

五、卫生防疫措施

1）坚持自繁自养，加强检疫工作。

2）做好消毒工作：选择消毒剂及消毒方法时，必须考虑病原体特性，被消毒物体的特性与经济价值等。

1、清扫或洗刷：每天清扫兔舍的粪尿、污物，洗刷食盆、笼具等。

2、曝晒或紫外光：家兔常用产仔箱、食具、垫板、青饲料等。

3、煮沸：兔场常用的食盆、医疗器械等在洁净的开水中煮沸３０分钟。

4、化学药物消毒：对养殖场舍、兔笼等，定期消毒，轮换用药，特别要用上抗真菌的消毒剂。

3）做好隔离封锁工作：在发生传染病或疑似传染病时，应立即仔细检查所有的家兔，把病兔疑似病兔等隔离，区别对待，把传染病控制在最小范围，减少损失。

A、病兔：隔离观察，由专人饲养并进行有效治疗。隔离场门口要设立消毒池，对严重没有价值的病兔，可扑杀淘汰。

B、疑似病兔：症状不明显，但与病兔有接触或者环境受污染，也可能有潜伏期，应在另地观察，进行预防治疗１－２周后，未见发病，可取消限制。

C、假定健康兔,包括一切正常兔，应认真做好消毒工作。

4）灭鼠、杀虫、防狗、防猫。

5）尸体处理：患传染病的家兔，应将尸体烧毁或送往距人舍房屋、兔场较远的空旷处深埋。

6）兔粪的处理：兔粪中可能存在大量的寄生虫，传染病菌等，要合理处理，以免造成水，草，饲料的污染，应堆垛发酵处理。

7）水源：因如今污染严重，在选择兔场场地时，应对当地水质进行检测，特别是细菌、重金属或特殊矿物盐。有问题水源应进行处理，不能处理的应放弃场地或外地引水。特别提醒

六、兔发病的主要因素

1、饲料使用不当或饲喂被污染、发霉的饲料。选用专用的兔饲料，切不可滥用，因兔的草食性及其特异的生理生化结构所决定。

2、潮湿、污染及病原微生物入侵。保持清洁干燥的环境，定期消毒，做好免疫工作

3、卫生条件差，寄生虫病。

4、其它因素：追捕、惊吓、运输、温度高或过低，湿度、饲料变动、转群等。

七、夏季养兔注意事项：

1、兔笼要通风、勤打扫，定期消毒，保持兔笼干燥。

2、精心饲喂，早餐提前，晚餐降后，多喂青草、青料，补足饮水，水加2%食盐或小苏打。补充电解多维，维生素C。

3、兔子在气温高于30℃时，生长受阻，要注意降温，防暑，以防兔子体重下降，中暑，。

可食用花卉有哪些价值？

自然界中生长着极其丰富的珍奇花卉，是名花，是良药，更是美食。

花卉不仅可赏、可闻、可吟咏，而且可入肴、入药，可烹调出色、香、味、形、营养俱佳的美食，并且有很高的食疗和保健功效。

花卉入肴在中国的历史悠久，并早有零星记载。《诗经·幽风》、宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、清代顾仲的《养小录》等古籍中都有若干记载；“凌寒傲霜”的菊花，在先秦就已被人食用。《神农本草经》中把菊花列为上品；清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章，分叙了20多种鲜花食品的制法。另外，我国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来，用以制作素馔芳斋的更是不胜枚举。

花卉

花卉入肴的魅力主要是花乃植株之精华，它所含的养分比茎叶要多出许多倍，这些养分被人体吸收后，能促进人体的新陈代谢，补充人体能量，调节人体生理机能。

花卉入肴，不仅菜肴色艳，香清味美，而且花卉中含有丰富的营养物质，对保健治病、防病都起很大的作用。此外，花卉本身具有一些特殊的物质，食用它们可镇心益色，驻颜轻身。

鲜花有松弛神经的作用，同时，鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑，可使视觉神经传人信号得以加强，从而刺激胃酸和胆汁的分泌，使人们的食欲得到提高，增加美的享受和欢愉的感觉。

花卉食用的方法多种多样，据《群芳谱》载：“凡杞菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用。”慈禧也爱食用“菊花锅”，使之成为清代宫廷众肴之首。在国外，日本花馔中有一道名菜叫“油炸菊”，乃是选用菊花、木槿花的花瓣，在其背面裹上一层薄薄的蛋衣，然后入油锅炸，食之松脆可口，别有风味。前苏联高加索“长寿之乡”的老人们也爱在煮羊汤或烧鱼时加上万寿菊。除了菊花，其他如萱花（即黄花菜），不仅可与猪肉、鸡肉等同烩，也可与木耳、鸡蛋、海米烧汤，色黄味美，清香可口。南瓜花稍作烹饪，也是一道爽口清纯的佳肴。芙蓉花与豆蔻同煮，一红一白，灿若雪霁之霞，故有“雪霞羹”之美名。牡丹花号称“花中之王”，若以其烩肉汤，能给人以独特风味，也有“肉汁牡丹”之美称。荷花加肉爆炒成“荷花肉”，更是名肴一碟。梅花烩鱿鱼片即成“梅花鱿鱼羹”，也是上乘时令菜肴。此外，桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等，都妙绝人口。美洲的旱金莲还可生吃，十分香甜可口。

据测定发现，可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等，可见花馔营养价值之高。据科学研究证明，鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿；食杭白菊可散热；食玫瑰花可清热解渴，理气活血，益人气色，驻人颜容；食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用，尤以中老年人最宜。不过有些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等，虽貌若“美女”，然皆藏有祸心，各有毒性，切勿胡乱食用，以免不测。

鲜花还可做酒、熏茶、蜜饯。桂花、梅花和菊花还可制酒，就成了人们喜爱的桂花酒、梅花酒和菊花酒。茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶，它不仅在国内享有美誉，而且早已名扬海外。近期开发的玫瑰茄茶也是夏令的饮料佳品。另外，桂花、玫瑰花还可制成蜜饯，叫做蜜饯桂花、蜜饯玫瑰花。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜，假如没有鲜花，也是不可能酿成的。

哪些花卉是可以食用的？

在日常种植的花朵中，有些是可以食用的，如：白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。

香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。 常见可食用的花有：常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。 鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老人回忆，过去饥荒年代，他们常常到外面采摘栀子花，栀子花清炒，只放些油盐，并无味精等各种调料，但却清香扑鼻，吃起来鲜嫩爽口。

加上栀子开花时节恰是插秧时候，所以几乎家家都爱吃上几回。

老人们说，栀子花吃了舒筋活血，有健体强身、解除疲劳的功效。

还有槐花开了，采来用面蒸了吃，包饺子、包包子吃，槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。

据说槐花可清火去燥，美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。 各大城市就有许多以鲜花做主打菜的餐厅，进入这些餐厅，不但大厅里眼见之处皆是花的影子，更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名，蝶恋花，闭月羞花，贵妃含笑，就可以让人神魂颠倒，这些菜谱都是用牡丹，玫瑰，金雀花等做成。常见的花有：百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。

这些花有些是从云南空运过来的，有些就是在本地花卉市场采购，比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜，做凉菜尝起来有些苦，是鲜咸味的。做花卉菜，一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说，吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。

而牡丹花号称“花中之王”，瓣大艳丽，雍容华贵，不论用其滑炒、清炖、还是煲汤，它那浓郁的香气始终不变，让人越吃越想吃。

除了做菜，还可以用鲜花做汤，不仅味道新奇、富于营养，而且朵朵花瓣撒于汤中，既增加美的享受和欢愉的感觉，又促进了食欲。 女士们最喜欢这些鲜花菜，一来是鲜花做的菜口味多是清淡的，在做法上多保持花的原状，看起来楚楚可人，二来很多花都有其特殊功效，比如玫瑰有美容养颜的功效，茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽，又有如此功效，于是大厨们动足脑筋，为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。 鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花（无毒、有治疗作用的）有助于人，也不能千人一律。服务员说，如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。

食用花卉可以吃的部分包括鳞茎，根部，枝叶，花蕾，花瓣，花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜，比如百合。

百合一共有30多个品种，能吃的却只有两个品种，一个是兰州百合，一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。 相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花材多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味. 注意点:1.注意是否有喷洒过农药。 2.最好选择刚刚盛开的鲜花。 3.在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。