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个人认为栀子花是不可以嫁接在枇杷树上的，因为他们两个的纲本有些差距，栀子花属七草科是常绿灌木，琵琶树是蔷薇科枇杷属，鸟果树常绿，小乔木。

原因是嫁接，属于无性繁殖，是接穗和砧木形成层紧密结合来保证接穗成活，嫁接成活主要是接穗和占木的亲和力，还有嫁接的技术亲和力，指的是接穗和詹木在内部组织结构生理和遗传上相近或相同，从而互相结合在一起，亲，缘关系越近，亲和力越强，嫁接的成活率就越高，而栀子花和枇杷树两者亲缘关系不近，两者没有什么关系，所以说不可以嫁接在枇杷树上。

要想嫁接栀子花，要选择与它相近的砧木，比如同科同属的植物，一般都能成活，而不同科不同属的植物嫁接不会成活同科不同属的植物嫁接很难成活。所以嫁接栀子花，通常选用株型高大的大叶栀子嫁接株形矮小的小叶栀子。

或者可以选择生长健壮的月季砧木，只要操作得当，成活率就很高，嫁接时要注意做好消毒处理，控制好环境，光照水分处于半阴通风的环境中，使植株恢复更快，栀子花嫁接操作难度高，后期养护也很麻烦，植株需要累计一年之后才能开花，所以说栀子花嫁接在月季上可能成功，但也比较少见。

栀子花嫁接注意事项：

第一，要进行消毒，栀子花嫁接一定要做好消毒处理刀具和植株的伤口都要进行消毒，并且用保鲜膜包扎之后，伤口不能沾水，避免细菌感染

第二，加强养护，在嫁接恢复过程中，一定要格外小心养护，控制好，光照让它处在半通风的状态下，还要控制好浇水和施肥，根据干湿程度进行浇水，保证土壤湿润即可，不要过于湿润，前期不能施肥养护，一个月以后可以施少量稀薄的液肥。