我的鲜花美食---三吃之油煎木槿花面饼的做法有哪些?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2023-10-12 13:13:38
学做家常烫面饼
【原料】
盐、五香粉、面粉、油、芝麻、葱花。
【制作过程】
1、取适量面粉加开水后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,用手压扁,擀成长方形薄皮坯子;
2、在薄皮坯子上抹些油、盐、葱花,一点点五香粉,然后卷起来,揉成一个小面团,再将小面团压扁,然后擀成薄约2-3毫米如平锅般大小圆饼;
注,如果面和的太多,可分成两个或多个,第一次试难免会掌握不好多少:)
3、平锅放在火上加热,在饼上刷油刷上芝麻,平摊放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。
很简单,但做出来可就是香飘四邻了呢:)有兴趣的可以试试:)
炸木槿花是一道非常美味的传统小吃,口感酥脆、香甜可口。以下是炸木槿花的制作方法:
材料:
- 木槿花 适量
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将木槿花用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 准备一个小碗,将鸡蛋打散,加入适量的糖和面粉,搅拌均匀。
3. 将木槿花放入碗中,用筷子或者勺子轻轻拌匀,让每朵花都沾上面糊。
4. 将油倒入炒锅中,加热至 180 摄氏度左右。
5. 将沾有面糊的木槿花逐个放入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。
炸好的木槿花口感酥脆、香甜可口,非常适合作为下午茶点心或者零食。注意在炸的过程中不要用大火,以免烤糊。另外,油温不宜过高,以免炸糊或者烫伤。
木槿花肉片汤的做法
1.木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂
2.肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻
3.放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可
原料
主料:木槿花200克、猪肉50克
辅料:食盐5克、姜、、小葱少许、猪油少许、水适量
做法
1. 木槿花一朵朵清洗干净,去掉绿色的蒂
2. 肉切小片,姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开,然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻
3. 放入木槿花,放盐调味,花颜色变淡马上就关火,撒少许葱花即可。
清炒木槿花的做法。
食材: 紫木槿花,盐适量,蒜蓉少许。
步骤:
1、 把木槿花花朵部分择出来,把花骨朵掰开,清理里面藏着的小虫、小蚂蚁之类。
2、锅内加水,水开后,放入木槿花焯水。焯好水后,捞出沥干水分。
3、锅内加入猪油,放入切好蒜末和小葱。加入木槿花 清炒,稍微翻炒煮熟就行了,颜色好看,味道清香。
1、煮粥食用
木槿花不只可盆栽养护,它的花朵还能够夹杂别的食品一同吃,平常可将木槿花的花朵洗濯洁净,并须要将其花瓣取下了,每当煮粥的进程中,可过量向其增加木槿花花瓣、白糖等食材,等候煮成粥后便可食用了。
2、熬汤食用
实在平常在熬鸡、鸭、排骨汤的进程中,这时候也能够过量向傍边增加木槿花花瓣,熬出的汤不只口感鲜美,并且营养价值也特殊的高,可以使汤散发出诱人的花香,还能起到凉血解毒、养颜养颜的成效。
3、酥脆蛋花
提及木槿花怎样吃时,普通状况下也能够将花朵洗濯洁净,将花瓣上的水晾干,然后将鸡蛋打散打平均,鸡蛋液中增加面粉、调味料等,将花瓣裹一层鸡蛋液,放入锅中炸是金黄色就能够了,口感酥脆营养价值也很高。
4、晾干沏茶
木槿花的花瓣也能够洗濯洁净后,摆放在太阳下会傍边的水份悉数晾干,可用80℃的开水沏茶饮用,需将其浸泡五分钟左右,如此的木槿花茶不只口感更佳,还能起到清热利湿、润肺止咳等成效。
白木槿花是一种美丽的花朵,它可以用来制作食品以增加风味和美感。以下是一种简单的方法来制作美味的白木槿花食物:
1.准备材料:
- 白木槿花(鲜花或干花)
- 面粉或糯米粉
- 鸡蛋
- 淡奶油或牛奶
- 糖
2.制作过程:
- 将白木槿花用清水洗净,去掉花梗,晾干备用。
- 如果使用鲜花,将花瓣浸泡在盐水中浸泡5-10分钟,以去除杂质。然后用清水洗净并晾干。
- 准备一个碗,加入适量的面粉或糯米粉,慢慢加入淡奶油或牛奶搅拌均匀,直到形成稠稠的面糊。
- 在另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面糊和鸡蛋混合在一起,搅拌至均匀。
- 将洗净的白木槿花浸入面糊中,确保每一片花瓣都被裹上面糊。
- 取一个平底锅,在中火加热,加入适量的食用油。
- 将裹有面糊的木槿花放入锅中,煎炸至两面金黄。
- 取出沥干油,撒上一些糖即可食用。
这种方法可以制作出香脆可口的白木槿花食物。你可以根据个人喜好添加其他调料或配料,例如蜂蜜或肉松,以增添口感和味道。记得注意花朵的新鲜度和卫生情况,在选购时选择健康无污染的白木槿花。
希望你做出美味的白木槿花食物,享受美食的同时也欣赏花朵的美丽。如果还有其他问题,请随时提问!
木槿花是可以食用的,特别是其花瓣。木槿花瓣呈现出丰富的颜色,口感柔软,具有略微的酸味和花香。人们常将木槿花瓣用于烹饪,如腌制、炸制或加入甜点中。木槿花中含有丰富的维生素C和花青素等营养成分,有助于增强免疫力、抗氧化和促进消化。然而,要注意的是,应选择没有受过污染的新鲜花朵,并确保没有对木槿花进行任何有害的处理或施加有毒药物。
因此,只有在确定安全的情况下,才可以食用木槿花。
一、木槿花糯米粥
糯米洗净浸泡1小时后,糯米大火煮开,小火30分钟,木槿花去杂质后放入锅中,中火3分钟,少许白糖,拌匀即成。此粥食之清热利湿、凉血、排毒养颜。
木槿花炒肉
二、木槿花火锅
木槿花采摘下来可以随即涮锅,口感像毛芋艿,滑稠、水润,实为女士美容养颜佳品。
三、木槿花熬汤
熬鸡、鸭、排骨汤时,可适量添加些木槿花,不仅增添高汤口感,散发花香,且营养价值极高,还可解毒凉血、美容养颜。
四、木槿花炖肉
猪肉切块洗净,木槿花去杂洗净;猪肉加水烧沸后,加入调料,小火炖熟,加入木槿花炖至入味,出锅即成。此菜清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。
凉拌木槿花
五、酥脆蛋花
木槿花清洗干净,空水晾干,鸡蛋打散加入面粉、调味料等,将花瓣裹一层鸡蛋液,放入油锅中炸至金黄色即成,口感酥脆营养价值也很高。
木槿:木槿度夏注意水肥,木槿棒棒糖
六、木槿花煎蛋
木槿花去杂洗净,泡盐水后沥干;加入鸡蛋打散,加葱花、鸡精、盐,搅拌均匀;锅烧热后放油,倒入拌好的木槿花鸡蛋液,外表面凝固迅速翻面,煎好即可。
木槿花炒蛋
七、木槿花豆腐羹
原料:木槿花、嫩豆腐、鸡蛋、水、淀粉,少许姜末、盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、香油。
做法:
1、将木槿花撕成片,清洗干净,盐水浸泡嫩豆腐30分钟后切成小块,鸡蛋打散备用。
2、姜末用冷油爆香后,加入适量高汤,加入切成小块的豆腐。
3、烧开,加入木槿花片,稍煮。
4、水和淀粉勾芡,加入调料,最后淋入蛋液即成。
木槿花豆腐羹
八、木槿花蜜饮
木槿花去杂洗净,加水煮10分钟,出锅稍凉后加适量蜂蜜即成。此饮不但清香滑嫩、爽口甘甜,更兼有清热利湿、润燥通便、健脾益胃。
九、木槿花茶
木槿花瓣清洗干净,阳光下晾干备用。80℃开水浸泡五分钟,即可饮用,不仅口感更佳,还可清热利湿、润肺止咳等。
十、木槿花鲫鱼。
将木槿花去蒂,把花瓣洗干净,切成细丝,然后再把鲫鱼剖开,用清水洗干净。在锅中加入油。放入鲫鱼炸至两面金黄。放在盘中待用,然后再加入姜丝,加入清水,煮至八成熟的时候加入木槿花,加入食盐味精。