花生芽怎样培育？

选种浸泡：挑选颗粒圆润、无虫蛀、发霉、发芽的花生籽粒，浸泡在两倍量的清水中12小时。

装盘遮光：将浸泡后的花生捞出装盘，覆盖湿布保湿，然后盖上遮光盆。

定期喷水：每天为花生喷水4-5次，喷水后及时排出盘中的积水。

花生芽怎么培育？

沙培花生芽

选择大粒型花生品种的当年带壳花生，在太阳下晾晒2天，可以促进发芽速度加快。不能选用陈种；不能放在水泥板和楼顶等处暴晒，降低发芽率；不能购买市场上的花生米，长期裸露的花生米发芽率显著降低。

剥开花生，剔除破粒、烂粒、虫粒和杂质，选择饱满且大小一致的花生米。用温度在25-30℃的温水浸种8-10小时，让种子吸足水分。选择过筛细沙，洗净泥土和杂质，放进开水中进行高温消毒，避免感染杂菌。

将种子放进潮湿的细沙里面进行催芽，在22-30℃的环境中,24-30小时即可露白。选择高度大于10厘米的容器，底部留下排水孔，避免积水。在容器底部铺上一层1厘米厚的细沙，铺上3-5厘米厚一层已经催芽的花生米，上面覆盖6厘米厚一层潮湿的细沙。

用喷壶进行浇水，以底部开始滴水为宜。将容器放在没有光线的地方进行养护，温度保持在20-30℃之间。如果表层细沙变白，就需要喷水，保持湿润。

5-7天以后，表面出现大量裂缝，部分花生芽菜露出地面，即可收获，最大高度可以达到12厘米。从一侧扒开细沙，轻轻将花生芽拔出来，剪掉根系，即可食用或者出售。

花生芽可以吃吗？

花生自然生长发芽是可以吃的，部分地区人群食用花生芽与黄豆芽、绿豆芽相似。但如花生发芽是因为霉变导致，则绝对禁止食用。正常的花生发芽与豆芽外形相似，呈白色，具有丰富的营养价值

但是需要注意，花生通常霉变发芽后可产生黄曲霉毒素，具有一定致癌性，因此出现霉变的花生不可食用。霉变的花生通常表皮会出现黑色或黄褐色的孢子菌丝，可能还会伴有发霉腐烂的气息，建议不要食用

花生芽可以天天吃吗？

花生芽的营养物质是比较丰富的，是可以吃的，花生芽保留了花生中的营养物质，含有丰富的植物蛋白，氨基酸，碳水化和物和多种矿物质，可以清除体内的自由基，淡化皮肤色素沉着，美白皮肤，延缓衰老，可以增强人体的抵抗力，花生芽中含有的不饱和脂肪酸，可以保护心脏，可以降低血液中胆固醇的浓度，预防冠心病，动脉粥样硬化。所以说可以天天适当吃一点的哦。

花生可以吃芽种吗？

可以。

1、人工发芽的花生可以吃。花生芽营养丰富，其含有的丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，是较为营养的蔬菜，一般食用的话，建议吃人工发芽的花生芽，如果是购买的鲜花生已经发芽了，最好不要吃，以免感染了霉菌而出现的发芽，若不慎食用可能对健康不利。

2、在吃发芽的花生时，一定要注意这个花生有没有发霉，因为在含水量比较高的时候，花生也是特别容易发霉的，因此，若是人工培育的花生芽，那么，吃的时候就没什么问题，但是，若是自然发芽，那就不能吃哦!

冬天花生芽的培育方法？

冬天培育花生芽，可以按照以下步骤进行：选择大粒型花生品种的当年带壳花生，在太阳下晾晒2天，促进发芽速度加快。剥开花生，剔除破粒、烂粒、虫粒和杂质，选择饱满且大小一致的花生米。用温度在25～30℃的温水浸种8～10小时，让种子吸足水分。选择过筛细沙，洗净泥土和杂质，放进开水中进行高温消毒，避免感染杂菌。将种子放进潮湿的细沙里面进行催芽，在22～30℃的环境中，24～30小时即可露白。选择高度大于10厘米的容器，底部留下排水孔，避免积水。在容器底部铺上一层1厘米厚的细沙，铺上3～5厘米厚一层已经催芽的花生米，上面覆盖6厘米厚一层潮湿的细沙。用喷壶进行浇水，以底部开始滴水为宜。将容器放在没有光线的地方进行养护，温度保持在20～30℃之间。如果表层细沙变白，就需要喷水，保持湿润。5～7天以后，表面出现大量裂缝，部分花生芽菜露出地面，即可收获。按照以上步骤操作后，就可以成功培育出花生芽了。

地里的花生芽可以炒着吃吗？

清炒花生芽的做法：花生芽洗净，去根须，并将包裹在花生上的红衣去掉。这个过程需要一些耐性，要一根一根处理。锅烧热，倒入适量食用油。油热后将花生芽倒入锅中，大火炒至花生芽颜色微微变黄。关火后加入适量盐调味即可。

花生芽是可以吃的，不会有毒的，。,花生发芽后可以当做菜来炒着吃的，不会有毒性的。

发了芽的生花生可以吃吗？

花生发芽是可以吃的。花生发芽不仅不会有毒，而且会大大增加花生的营养成分，所以花生发芽是可以食用的。但需要注意的是，发霉的花生千万不要吃。所以要确定花生是否发霉，如果没有发霉，可以正常食用。花生芽种植种花生芽的方法和种豆芽差不多。首先，加速花生的发芽，放在25~30℃的环境中。正因为这是它发芽的最佳温度，记得一天浇两三次水。3~4天后，发芽率可达95%。

发芽后，必须选择未发芽的种子，然后在20~25℃下对已发芽的花生种子进行第二次催芽。

这期间也要控制好温度，每天浇

黄沙培育吃用花生芽发生烂根发霉怎办？

好的花生芽是一些饭店用来做的一道菜还不错，烂根发霉的花生芽是不能吃的，霉菌渗透在植物里面就有霉菌素，吃了 会对身体有害，只能扔掉。

花生芽怎么吃？

食材：青蒜、花生芽、胡萝卜、酱油、蚝油、植物油、食盐

烹饪：

1.把花生芽、青蒜、胡萝卜清洗干净，胡萝卜的皮削掉不要。

2.把花生芽的红色外皮去掉，切成短一些的段。

3.青蒜斜着切切成段，胡萝卜切成细丝备用。

4.炒锅里热适量的油，等到油温度变高之后把胡萝卜丝和花生芽下锅，加一勺盐把花生芽和胡萝卜都炒软。

5.青蒜段下锅，倒入适量的蚝油和酱油翻炒均匀，食材全部被酱油上色后出锅。