草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。
　　凡是蔷薇科的植物，一般都具有以上的特征。
　　蔷薇科是双子叶植物纲蔷薇亚纲经济价值较高的一个大科。绝大多数为木本，少数为草本。叶片从单叶到复叶，常有托叶。花多两性；整齐、离瓣、极稀为单性或稍不整齐，从上位花到周位花。雄蕊多数离生 ，极稀退化为2或1；心皮1或多数，分离或为各式连合；果实类型很多，如蓇葖果、瘦果、梨果或核果。广泛分布于北半球温带到亚热带，南半球为数很少。全世界共有126属3300余种，中国有53属1000余种。
　　该科中的许多种如苹果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、樱桃、枇杷、榅桲、山楂、草莓和树莓等 ，是著名的水果；扁桃仁和杏仁是著名的干果。各有许多优良品种，在世界各地普遍栽培。桃仁、杏仁和扁桃仁可榨油。地榆、龙芽草、翻白草、郁李仁、金瑛子和木瓜等可以入药。各种悬钩子、野蔷薇和地榆的根皮可以提取单宁，供工业原料。玫瑰、野蔷薇、香水月季等的花瓣可以提取芳香油，供制高级香水及饮料。
　　乔木种类的蔷薇科木材多坚硬细致，有多种用途，如梨木为优质雕刻板材，桃木、樱桃木、枇杷木和石楠木等宜制作农具柄材。该科许多植物可作观赏。或具美丽可爱的枝叶和花朵，或具鲜艳多彩的果实，如各种绣线菊、绣线梅、珍珠梅、蔷薇、月季、 月季经典代表品种 林肯先生海棠、梅花、樱花、碧桃、花楸、棣棠和白鹃梅等，在世界各地的庭园绿化中占重要的位置。
　　主要根据果实和花的构造，过去常把蔷薇科分为4个亚科，即：绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科和李亚科。

土培植物有哪些

1、绿萝

绿萝性喜温暖、潮湿环境。水培绿萝极耐阴，在室内向阳处即可四季摆放，在光线较暗的室内，应每半月移至光线强的环境中恢复一段时间，否则易使节间增长，叶片变小。
2、富贵竹

富贵竹是一种插在水里较易养殖的竹子，可以净化室内空气。在水养富贵竹初期，要注意及时换水，及修剪根部。在生根后要保持注意光照、水分、温度等细节问题。
3、吊兰

室内水培吊兰，不仅可观叶，又可赏根，一举两得。水培吊兰时要将盆栽吊兰挖出，去根部泥土，剪去老根、烂根，留下须根，放入容器瓶内，瓶里装入清水，让吊兰根部浸于水中生长即可。
4、红掌

红掌水培养殖时，根系应一半暴露在空气中，否则，极易导致烂根。它呈现绿色时正常的。只要不是直射阳光，通常能过保证根部健康生长。
5、滴水观音

水培滴水观音要选用的生长良好的植株，清理茎干上的老叶、死叶，保留二、三片新叶片即可，拍松盆土，脱盆，再将整个植株冲冼干净，不可带有泥土，一则容易污染水质，二则带有病菌，容易引起烂根。
6、风信子

水培风信子是水培花卉中最易养的观赏花品种之一。水培一开始要把玻璃瓶洗净，然后倒入自来水，不能放满，以水距离风信子球茎底盘1-3cm为限。
7、文竹

文竹株形优雅，叶状枝纤细秀丽，状如云片，似竹非竹，姿态清秀洒脱，是水培中的佳品。水培的文竹要选取生长健壮、发育良好的文竹作为水培的母本材料，简单可以目测到根部有嫩芽者为生长良好的表现。
8、花叶万年青

水培花叶万年青的用水要求无污染、微酸性，若用自来水，则需提前接好，在空气中放置一天以上以充分溶解氧和放出氯气。换水时应洗净根部的黏液并剪除烂根和焦叶。注意通风，通风不好也影响生长。夏季避免强光直射，冬季避免阳光不足，长出黄叶。