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鸡冠花是一种非常名贵的花，因为它的花形像鸡冠，所以叫鸡冠花。我左邻右舍的院门前都有种植。前段时间回家，正值鸡冠花盛开，碧绿的茎叶托起鲜艳硕大的花朵，在夕阳的映照下，更加熠熠生辉。引起许多路人驻足观望，回眸远眺。

以前只知道鸡冠花是用来观赏，现在才知道鸡冠花还有很高的药用价值，具有止血，消炎，降血压，治疗痢疾等功效。

鸡冠花还是一种食材，它的嫩叶、茎杆、种子都可以吃，并且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，具有很高的营养价值。

鸡冠花是乡土气息浓郁的一种花，农村小院常见，它的适应能力很强。花儿像极了“鸡冠”，顾有“花中之禽”的美誉。观赏之外，鸡冠花还具有很高的药用价值和食用价值。

鸡冠花是一味有名的中药鸡冠花是苋科青葙属草本花卉，夏秋季开花，花冠一般为大红色或玫红色，也有黄色或白色。

鸡冠花药食两用，在我国有着悠久的药用和食用历史。鸡冠花的花冠，干燥后即可入药具有止血、止带、清热利湿等多种功效，是妇科常用药。

鸡冠花中含有免疫活性蛋白和氨基酸，能提高人力免疫力，抗癌及其它病原。

鸡冠花的还可以吃鸡冠花又被叫做“非洲菠菜”，在印度、南美洲等地作为蔬菜栽培。它的嫩叶、花和种子都可以吃。在我国，也有着食用鸡冠花的记载。

《救荒图谱》里记载了鸡冠花的食用方法：“救荒，采叶炸熟水浸淘净油盐调食”。

鸡冠花中含有丰富的营养物质和色素，是提取食用色素的好原料。它的花序含有丰富的氨基酸和蛋白质，干燥后作为谷物食品吃。

鸡冠花对空气中的硫化氢和二氧化硫具良好的抗性，适宜厂、矿绿化使用，适应能力强，算是城乡皆宜的大众花卉了。

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鸡冠花读音是什么意思？

鸡冠花【拼音】： jī guān huā【解释】： （1）一年生草本植物，叶子披针形，穗状花序，形状象鸡冠，通常红色，供观赏。花和种子可以入药，治痢疾、痔漏等。（2）这种植物的花。

鸡冠花有哪些形态特征和功效？

鸡冠花具有植株矮小，花色鲜艳，花期长等特点，适合于房前屋后，过道两边种植。鸡冠花不但好看，它还有很好的药用价值，下面，我来仔细说一下，鸡冠花的特征和它的药用功效，

鸡冠花，属一年生直立草本植物，受地理气候影响，各地鸡冠花高低不同，一般在30--80公分高，分枝少，单叶互生，穗状花生于顶部，成扁平肉质鸡冠状，花色各有不同，有淡红色，紫红色，黄色等品种，花期在5到8月至间开放，种子8到Ⅱ月成熟，我国大部份地区均有栽培，

鸡冠花的药用部份主要是干燥后的花朵，其味涩，性凉，主要用于收敛止血，止滞，止痢，常用于吐血，崩漏，便血，痔血，久痢不止等病症，

以上就是我对鸡冠花的认识和理解，有不同之处，还望各位指教，敬请期待您的指点。

谢谢邀请！鸡冠花为苋科植物鸡冠花干燥花序。全国各地均有庭院栽培。

〔识别特征〕为一年生苋科草本，茎粗扁直立，绿色或紫红色，有纵条纹，叶互生，长椭圆形或长卵形。花柱穗状花序象鸡冠，花鲜艳，红色、白色或黄白色。秋季结子，种子小，扁圆形，亮黑色。

〔采集加工〕药用花序。夏秋剪取花序，生用或炒炭用。

〔性味功能〕甘、涩，凉。归肝、大肠经。凉血，止血。

〔功效〕收敛止血，止带，止痢。用于吐血、崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。

配方每用干品3~9克。水煎服。

〔注〕种子有的地方作青葙子用。