西兰花的做法大全 西兰花炒肉的做法

来源:jing 查看次数: 241 时间:2023-01-14 05:22:35

一、西兰花的做法大全 西兰花炒肉的做法

西兰花的做法大全 西兰花炒肉的做法

花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。西兰花为十字花科芸薹属一年生植物,是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。(参考英文:broccoli['br?k?li]) 编辑本段形态特征花椰菜为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。

西兰花的做法大全 西兰花炒肉的做法

二、银耳花简介?

银耳是中国的特产,野生银耳主要分布在贵州、四川、福建、湖北、陕西、安徽、浙江等省的山区。其中以福建、四川、贵州等省最多,尤以福建的古田雪耳最为著名。70年代以来,古田食用菌栽培技术突飞猛进,连续取得银耳、香菇、竹荪人工栽培的三大突破。食用菌产量居全国第一,随着银耳纯菌种的分离和人工接种的成功,银耳栽培事业迅速发展,栽培工艺也不断革新,特别是瓶栽和塑料袋栽培方法的普遍推广之后,栽培范围不断扩大,产量大幅度提高。目前人工栽培银耳已遍及全国各地。银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。

三、干玫瑰花食用做法大全

用料 玫瑰花(去除花托 500g 花蕊后的净重 白糖 750g 蜂蜜 适量 玫瑰花酱的做法 玫瑰花摘去花托、花蕊倒入装有净水的大盆里转圈漂洗一下立刻捞取出来 晾干至表面没有水汽 玫瑰花与砂糖的比例1:1.5 砂糖建议用白砂糖,腌渍出来的颜色比用红糖的颜色好看 玫瑰花与糖混合后用力搓揉,搓揉出汁,花瓣一定要搓揉均匀成酱红色 然后装瓶、填紧,表面倒上蜂蜜封口 放入冰箱冷藏保存。约一个月后即可食用。 发酵时间越长味道越好,苦涩味也会随着时间拉长涩味不明显。 小贴士 搓揉花瓣时一定要戴上手套,不然花青素揉在手上根本洗不掉 装瓶要留有空隙,约八分满即可。 不然发酵一段时间后会膨胀溢出。 腌渍途中可每隔一周时间开盖放一下气。但尽量不要翻动防止霉变。

四、槐树花怎么吃,槐树花的做法大全带图解

槐花可以蒸着吃,也可以做饼吃。槐花,又名槐米、槐蕊,具有安神、润肠、防癌、降血脂的作用,一般人群均可食用。脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服;消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。

蒸槐花

材料:槐花500克、黄玉米面适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量

做法:1.将槐花洗净沥干水拌上玉米面略抖动下,将多余的面粉抖掉;2.上蒸锅蒸10分钟;3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用;4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可。