西瓜皮的做法大全爆炒西瓜皮？

爆炒西瓜皮的制作材料：

主料：西瓜皮600克

调料：大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克

爆炒西瓜皮的特色：

脆爽滑嫩，清香可口

爆炒西瓜皮的做法：

1.将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片

2.将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮

3.锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成

爆炒西瓜皮的制作要诀：

西瓜翠衣就是西瓜皮

健康提示

有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了，实为可惜，西瓜皮不仅具有解暑消热，

开胃生津，美白皮肤的作用，而且因其含糖量不多，适用于各类人群食用

西瓜皮构造？

西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。

性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、黄绿色或黑棕色；内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折断。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。

做西瓜皮糖要提前泡西瓜皮吗？

你好，不需要提前泡西瓜皮的，它的做法非常简单，我们只需要先将西瓜内部的红色果肉挖干净，再将西瓜表面的硬皮削掉，把留下来的白绿色的皮切成小块放入锅中水熬煮，再捞出来沥干水分放入盐水中腌制。

等西瓜皮腌制好之后将它们捞出来用清水反复的冲洗，再将它倒入清水中熬煮一次捞出来备用。最后往清水里加入白糖熬成糖浆，把西瓜皮放入糖浆中熬煮直到粘稠再在西瓜皮表面裹上糖粉即可。

西瓜皮汤的做法，西瓜皮汤怎么做好吃，西瓜皮汤的家常？

用料

西瓜皮 适量

葱 一小段

藕粉（淀粉） 适量

鸡蛋 2~3个

虾皮 少许

汤料 少许

味精 少许

盐 少许

香油 几滴

醋 几滴

西瓜皮汤。的做法

取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄

1. 取一小段葱 切葱花2. 准备一小碗淀粉水3. 鸡蛋 打散 什么都不放

1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 .汤料 .味精. 香油.

盛出后根据自己口味 添加醋。

小贴士

汤料 用的是 “久居香”的面条汤料如果没有的话 可以不放的只不过放了味道 更赞。

西瓜皮怎么切？

三角切法

将半圆西瓜皮用刀均匀切成锥形; 再用水果刀去掉底部的西瓜皮; 最后把西瓜肉切成四等分的三角形，插上牙签装盘; 这个拼盘这样不仅美观，食用也十分方便，人多也可以多切几次，十分简单。

西瓜皮苦吗？

正常的西瓜皮是不苦的。

1西瓜皮切条，彩椒切条，毛豆剥好备用

2起油锅，把西瓜皮，彩椒炒一下，盛出

3再起油锅，入毛豆翻炒

4毛豆不易炒烂，加入少许水，煮一会

5毛豆煮得差不多时，再倒入彩椒翻炒

6加入盐

7再加入鸡精

8盛盘，颜色好看又好吃。

西瓜皮有毒么？

没毒，白色部分还可以炒菜或做凉拌

西瓜皮薄原因？

主要是品种不一样，而且气侯水土等诸多因素造成的西瓜皮薄。

西瓜皮像什么？

西瓜的外形近似于球形或椭圆形，果皮光滑，像是绿色的大气球或者是带有黑色条纹的篮球。另外，它的颜色大多为翠绿色，就像翡翠镶嵌在地里。果肉常见的是红色，不过也有黄色的果肉。果皮颜色有黑色、绿色、青绿色等几种颜色。喜欢是大家都非常喜欢的一种水果

西瓜皮怎么挑？

挑选西瓜从几个方面来挑选，第一看西瓜花，挑选西瓜花小的西瓜，西瓜花大的西瓜，是嫁接的西瓜不甜。

第二看西瓜把，挑选西瓜要看西瓜把，西瓜把新鲜的西瓜是新鲜西瓜，西瓜把干了就不要买了，西瓜已经不新鲜了，没西瓜把的西瓜也不要买，有可能是西瓜不新鲜了，买瓜的故意掰掉了。

第三要把西瓜用手托起来，用另一只手轻轻拍打西瓜，如果托西瓜的手有震动感，说明西瓜成熟，如果没有震动感，说明西瓜还没有成熟。