红薯与其想办法保存，不如这样养，既可以吃红薯叶补充纤维素 也可以给孩子增添有机安全 放心的绿叶菜辅食，更可以当一道家里风景线

我群里小伙伴都是这样养的

‎ 1如‎果您‎竖放地‎瓜，可不‎是随意将地瓜‎放置水‎里‎的，你要‎仔细观察，地瓜身上‎有很多小‎根须，根须‎朝向哪头，‎哪头就要放‎在水里。水漫不过‎腰身，‎找一透‎明‎玻璃杯‎或花瓶进‎行装置，静‎静的‎等待‎着它‎的生‎长。如果横放地‎瓜，那‎就找个漂亮‎的花盘吧

2 如果您购买的地瓜个儿头偏大，那一定记得常回家喂水，不需要添加任何营养成分，地瓜只喝水吸收营养。不需要每天换水，但每天记得多问候地瓜，和它聊聊天也是蛮开心的

3 如果您会一点造型设计，便可以来个地瓜盆景，剪下的叶子可以炒菜吃。

4 可以将地瓜身上的根茎剪下，插到酸奶瓶子里，又是不错的盆景。不要忘记给地瓜娃娃多多见阳光。

5红薯芽苗.又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为"蔬菜皇后"，"长寿蔬菜"及"抗癌蔬菜"，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口，其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

它更有

一、排毒

含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

三、预防贫血

每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

四、预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

五、改善便秘

丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

六、抗癌

含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

七、改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

八、促进乳汁分泌

含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

九、强化视力

有丰富维生素A，可强化视力。 这样百八红薯的作用发挥最大利益化