这是一本你看名字就想读，看目录就垂涎三尺，看了前言就根本停不下来的葡萄酒“辛酸血泪史”。

英国葡萄酒专家、畅销书作者奥兹・克拉克将葡萄酒从公元前6000年的意外诞生开始，一点点将其神秘面纱缓缓的摘下来，直到2014年锒铛入狱的假酒诈骗犯，让本书抵达尾声。

但最让我惊诧的是，本书译者李文良的翻译功底。相比市面上大多数生涩拗口的译本，这本《葡萄酒史八千年》相对来说比较口语话，读起来极度舒适！

这本书在豆瓣上还没显示评分。我在读完目录+前言的时候，就在心中默默地给它打了9分。

好书值得传承，更何况是关乎葡萄酒历史的。

今天我就先给你讲讲本书的大致轮廓，喜欢的酒友一定要去买一本回来边喝酒边品读，就像欣赏一部电影一样，你总能找到乐趣。

1.公元前那些酒事儿

作者用幽默风趣又不失严谨的笔法，给读者安排了一场葡萄酒历史饕餮盛宴。

你很难想象，在公元前6世纪， 格鲁吉亚 人是如何酿酒的。

而事实上，那种古老的酿酒方法如今还健在：用蜂蜡土罐装着压碎的葡萄，沉睡在地下，半年或一年后，被主人叫醒。

格鲁吉亚还是许多欧亚葡萄品种的“炼丹炉”。

最有趣的是古 希腊 人，在这第一个饮酒作乐的社会，诗人们经常用1:3甚至1:20的比例，将葡萄酒用水勾兑，然后一饮而尽。

大概是用水勾兑的酒比较容易醉吧！诗人优布罗斯可能深有体会，不然不会写出那么具有“场景体验式”的酒文案了。我给翻译成了大白话：

“1杯养生，2杯正好，3杯打盹，4杯晕菜，5杯疯癫，6杯我没醉，7杯横冲直撞，8杯瘫成泥，9杯吐成狗，10杯灵魂升天……”

埃及 法老图坦卡蒙坟墓里，出现了大量罐装葡萄酒。这些酒都标注了年份、生产者，甚至还有酿酒师，就差来一段令人欲罢不能的酒评了。

不想当葡萄园主和酿酒师的 腓尼基 人，不是好商人和探险家。他们真的太聪明了，把罗马人气的，蓝瘦香菇。

而 罗马 的葡萄酒作家非常多，他们从那时起就不遗余力的推广葡萄酒文化，还有更专业的知识。

从剪枝、搭架、排水，到酿造、储存、品鉴，乃至葡萄园的运营，罗马作家们都陆续给你讲了出来。这种普及知识的模式，与今天我们常见的培训课程异曲同工。

我们都听过许多关于葡萄酒的 神话 故事。作者奥兹•克拉克也不能免俗的在书中提到了“毒药”“野人喝酒”“诺亚建葡萄园”“酒神”等等。

以上就是《葡萄酒史八千年》讲述的公元前那些酒事儿。

接下来，让我们走进公元后。

2.叱咤风云两千年

公元后的两千多年，作者继续用很清晰的时间线，将史上有名的那一幕幕或激昂或哀伤或奇妙的酒事儿逐一盘点，不断带我们步入迷坑。

但，你会在这本书中密码――

你还会边看边流口水