养花说的沙土是指一种土壤类别，其特点是含有较高的石英、石灰以及许多大型颗粒的沙子，通常被用于种植花卉。沙土的种类很多，包括海滩沙、河床沙、混合土等等，每种沙土都有其特殊的适用范围和特点。

养花说的沙土主要特点是良好的透气性和排水性。在这种土壤中，水分不会滞留在土壤中，因而保证了根系的健康生长。良好透气性也能够帮助花卉顺利开花和获得足够的营养素。

当然，在使用沙土进行种植时，需要进行一些特殊的管理。因为沙土的透水性很好，花卉需要更加经常的浇水，保证其不因缺水而凋谢。而且，沙土对营养元素的贮存较差，需要进行施肥以充分满足花卉的生长需求，尤其是在生长期内需要加强肥料的施用。

由于沙土本身就不含有营养素，因此施肥时应该选择植物专用的肥料，其中含有大量的氮、磷、钾等营养元素，让花卉能够获得足够的营养。施肥时还应注意量的掌控，以避免出现化肥渗出、过量施肥等问题，特别是对于一些敏感性较强的花卉，更需要特别小心地管理。

总之，选择沙土进行养花具有许多优势，它可以保证花卉足够的透气性和排水性，并且可以提高花卉在土壤中的生长速度。不过，在养花过程中还是需要注意细节，保证花卉的合理管理，以获得更好的花卉效果。