板粟食用植物的哪部分 板栗我们食用的部分是什么
来源:admin 查看次数: 0 时间:2023-07-02 06:03:32
先把新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天,之后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1-2次,这种方法一般可使板栗存放四个月之久。
在凉开水中加1小匙盐,把板栗浸泡3—5min,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1—2天,等待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆。
如果有大量的板栗需要保存,那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实即可。
植物分为根茎叶花果,只要分清植物的这五个部分,我们就知道我们食用的是那一部分了。例如萝卜、红薯我们吃它的根;土豆芋头(地下茎)、百合(鳞状茎)我们吃它的茎;韭菜我们吃它的叶;白菜、通心菜我们吃茎、叶;黄花菜、霸王花,我们吃它的花;苹果我们吃它的果实中的果皮;栗子、核桃(坚果)稻子、麦子(颖果),我们吃它的种子
板栗是哺育幼儿、滋补孕妇、老年人及身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说,栗果是补肾佳品,它可以健脾益气、清热解毒、止泻治咳,治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
主料 板粟 5000克 辅料 水 适量 步骤
1.板粟买回来,放在阳台上静放3-4天
2.板粟放水洗干净
3.洗好的板粟倒入锅里加水
4.加盖煮20-30分钟
5.煮熟倒出
6.放在楼顶上晒干
7.晒干的板粟放入盒子中
8.盖子盖紧就放好,想吃就拿进来吃就OK
生活中常食用植物根的有红薯、紫薯、马铃薯(土豆)、芋头、莴苣、甜菜、萝卜、胡萝卜、甜菜、人参等。植物的根一般指植物在地下的部位。主要功能为固持植物体,吸收水分和溶于水中的矿物质,将水与矿物质输导到茎,以及储藏养分。
食疗功效 补肾养血,滋阴润燥的功效 促进铁吸收 有较佳的健脑抗衰功能 能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
板栗保存方法:1、沙藏法:板栗采摘临时集中后,立即用湿砂,搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”。2、冷藏法:一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上。3、通风保存:将板栗放在通风处放置两三天,待表面水分干后,用袋子装起来即可。
板栗怎么保存 板栗怎么保存方法
板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以生命活动力强烈,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。
板栗怎么保存 板栗怎么保存方法
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
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河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。
萝卜
红薯
马蹄莲
藕
百合
山药
竹笋
香椿树叶现在更多地被当成蔬菜了,超市货架上每到春季就会有很多,此物北方地区偏多一些,物以稀为贵,所以价格也不是那么实惠的,但在北方农村,这种树一般到春节才会有人去摘点嫩芽腌起来或炒菜吃,平时就是一棵普通树而已。
葡萄没有成熟之前,叶子都是可以拿来炒着或凉拌吃的,不知道你们有没有吃过这样的叶子呢?
较为普遍的红薯、萝卜、淮山药及其藕,便是根块类食材。
一些绿色植物需要存储很多的营养物质以供生长发育,因此它的根处会生得非常肥厚。这种肥厚的根处带有丰富多彩的木薯淀粉和糖分,能够作为食材,比如我们经常吃的萝卜和番薯等。
马铃薯属于多年生的草本植物,它的块茎既可以食用也是它的种子。它又被称为土豆、洋山芋等,是全球第四大重要的粮食作物,在我国有广泛种植,口感绵软,做法多样,是每家每户都离不开的食物之一。
莲藕是莲的地下茎,莲藕的原产地在印度,在很早的时候就传入了中国莲藕,可以生吃,也可以做菜,并且有一定的药用价值,在我国有广泛的种植。
其他根茎类食材:
1、红薯:红薯也叫作地瓜或是甘薯,红薯有很多个品种,不同的品种红薯形状也不同。无论是蒸煮还是做菜,都是非常好的食材。
2、芋头:芋头属于多年生草本植物,但是在我国多作为一年生作物栽培。我国多地种植芋头,主要分布在珠江,长江及淮河流域。它既可以作为粮食食用也可以作为蔬菜食用。