梅子,李子,杏子有什么区别?
来源:admin 查看次数: 0 时间:2024-03-30 04:04:54
梅子,李子,杏子是三种不同的水果。
它们的区别如下:1、梅子为蔷薇科植物梅的果实。别名:梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。
2、李子是蔷薇科植物李的果实。别名:麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子。我国大部分地区均产。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。
3、杏子是落叶乔木的果实,种仁多苦味或甜味。是我国北方经常食用的一种水果,在南方很少食用,在早夏时节成熟,果肉暗黄色,味甜多汁,香气扑鼻,很是美味。
梅和杏同为蔷薇科李属的植物,但是不是同一个种,具体如下:梅子:
1、主要分布在长江流域及以南地区,落叶乔木或大灌木,高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。
2、花梗短,1一2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,有芳香,多在早春1一2月先开花,后发叶。核果近圆球形,黄色或带绿色,5-6月成熟。杏子:1、主要分布在东北、华北至长江流域,落叶乔木或大灌木,小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形,缘具钝锯齿,叶柄基部具1个-6个腺体。2、花单生,直径2-3厘米,先于叶开放;花梗短,长1-3毫米,被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形,先端急尖或圆钝,花后反折;花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色,具短爪;雄蕊约20-45,稍短于花瓣。梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
梅子是果梅树结的果实,我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多,为蔷薇科杏属小乔木,亦称青梅、酸梅等,树高4-10米,花单生或有时2朵同生于1芽内,果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸,核椭圆形,花期冬春季,果期5-6月。
杏子杏子为蔷薇科杏属落叶乔木,中国各地多有栽培,树高5-8米,树皮灰褐色,叶片宽卵形或圆卵形,长5-9厘米,宽4-8厘米,花单生,直径2-3厘米,先于叶开放,果实球形,稀倒卵形,直径约2.5厘米以上,核卵形或椭圆形,两侧扁平,顶端圆钝,花期3-4月,果期6-7月。
李子李子别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子等,蔷薇科李属落叶乔木,世界各地广泛栽培,是人们最喜欢的水果之一,树高9-12米,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,花通常3朵并生,核果球形、卵球形或近圆锥形,核卵圆形或长圆形,有皱纹,花期4月,果期7-8月。
梅子和杏子是玫瑰科杏属植物,但不是同一种植物。区别在于梅子主要分布在长江流域及以南地区,落叶树或大灌木高达5-6米。树冠,树皮浅灰色或浅绿色。花梗短,花有单瓣或双瓣,白色、红色或浅红色,有芳香。它们大多在早春1-2月开花,然后开花。核果接近球形,黄色或绿色,5-6月成熟。
杏子主要分布在东北、华北、长江流域、落叶树或大灌木、棕色或红棕色的小枝。叶子是圆形或椭圆形的,叶柄基部有1-6个腺体。花是单一的,叶子是开放的,花瓣是白色的或有点红色的头晕。花期为3月至5月,核果接近卵形,浅黄色至黄红色,果实成熟期为6月至7月。
梅和杏同为蔷薇科李属的植物,但是不是同一个种,具体如下:
梅子:
1、主要分布在长江流域及以南地区,落叶乔木或大灌木,高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。
2、花梗短,1一2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,有芳香,多在早春1一2月先开花,后发叶。核果近圆球形,黄色或带绿色,5-6月成熟。
杏子:
1、主要分布在东北、华北至长江流域,落叶乔木或大灌木,小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形,缘具钝锯齿,叶柄基部具1个-6个腺体。
2、花单生,直径2-3厘米,先于叶开放;花梗短,长1-3毫米,被短柔毛;花萼紫绿色;萼筒圆筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵状长圆形,先端急尖或圆钝,花后反折;花瓣圆形至倒卵形,白色或带红色,具短爪;雄蕊约20-45,稍短于花瓣。
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
梅子金黄杏子肥麦花雪白菜花稀描写的景物有:梅子、杏子、麦花、菜花。
这两句诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀,写出了夏季南方农村景物的特点,有花有果,有色有形,写出梅黄杏肥,麦白菜稀,色彩鲜丽。
出自宋代范成大的《四时田园杂兴·其二十五》
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。(惟 通:唯)
首先,树方面: 植物学老师说梅小枝是绿色的,杏小枝向阳面是红色的。
第二,果实方面: 梅子,果肉与核粘贴,肉较薄 杏子,果肉与核易分离,肉较厚 杏的样子虽然和梅的样子差不多,仔细看还是能区分,杏的外表一般为纯黄,而梅的就偏红色,而且杏的个头比梅小,吃起来梅有点酸甜,而杏偏向于甜。杏子是可以直接吃的,梅子是不能直接吃的,必须做成蜜饯,否则是有毒的,尤其是青梅。
梅和杏同为蔷薇科李属的植物,但是不是同一个种,具体如下:
梅:
主要分布在:长江流域及以南地区,落叶乔木或大灌木,高可达5一6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。花梗短,1一2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,有芳香,多在早春1一2月先开花,后发叶。核果近圆球形,黄色或带绿色,5-6月成熟。
杏:
主要分布在:东北、华北至长江流域,落叶乔木或大灌木,小枝褐色或红褐色。叶卵圆形或卵状椭圆形,缘具钝锯齿,叶柄基部具1个-6个腺体。花单生,先叶开放,花瓣白色或稍带红晕。花期3月-5月。核果近卵形,具缝合线和柔毛,淡黄色至黄红色。果熟期6月-7月。
植物有发财树、平安树、招财树、金钱树、散尾葵、凤尾竹、龙血树、龟背竹、铁树、鸿运当头、朱蕉、金钻、仙人掌、巴西铁、袖珍椰子、橡皮树、绿萝、富贵竹、吊兰、红掌。
倒挂金钟、菊花、芍药、长寿花、天竺葵、玉簪花、矾根、萱草、马蔺、金银花、丽格海棠、宝莲灯、杜鹃、茶花、茉莉花、龙吐珠、牡丹、栀子花、桂花、三角梅、月季、贴梗海棠、虎刺梅。
金桔、金玉满堂、苹果、石榴、柠檬、火棘、水仙花、风信子、仙客来、马蹄莲、朱顶红。君子兰、中国蓝、蝴蝶兰、大花蕙兰、香水兰、蟹爪兰。
1、品种不同
李子和杏子完全不同的两个品种。杏子是乔木类植物的果实,属于多年生的乔木,品种相对单一,在我国北方种植较多。
李子则是蔷薇科的李属植物,其品种繁多,在世界范围都有种植,适应能力极强。
2、外形不同
杏子和李子外形类似,但还是有区别的。杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮会长有绒毛。
李子的则多为椭圆形,品种多而杂,因此其果色有多种,一般生时都为青色,成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色,外皮光滑无绒毛。
3、口感不同
杏子和李子都酸甜可口,不过,细分可发现,杏子主要以甜味为主,酸味很少,果香浓郁,糖分含量高,并其以葡萄糖为主,升糖很快。
李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常见的多为酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。
4、成熟期不同
杏子的花期在3~4月,而成熟时期在6~8月,其中7月份麦子成熟时期也是杏子的成熟时期,口味最好。李子由于品种杂多,其花期覆盖了整个3~6月。其成熟时期也是分布在6~10月,成熟其较长。
5、属性不同
李子和杏子两者食物属性也不同。杏子性温,味甘、酸,有小毒,因此,从中医学的角度来看,杏子属于温性的食物,不热也不寒,适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。
而李子则性寒,属于寒凉性的水果,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。