胡椒是什么植物？

胡椒又名：昧履支、坡垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科，胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。

胡椒科植物特征？

叶常有辛辣，离基3出脉。花小，无花被；子房上位，1室，1胚珠，核果 。

胡椒科植物生长，地区？

胡椒的原产地为东南亚，现广植于热带地区，我国台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。

胡椒木是保护植物吗？

答：不是。胡椒木没有列入国家级保护植物名录，所以胡椒木不是保护植物。

芸香科花椒属植物。台湾胡椒木，又名胡椒木。奇数羽状复叶，叶基有短刺2枚，叶轴有狭翼，小叶对生，倒卵形，革质，叶面浓绿富光泽，全叶密生腺体；雌雄异株，雄花黄色，雌花橙红色，果实椭圆形，红褐色。“台湾胡椒木”与“清香木”相似，容易被人混淆。

胡椒是单子叶植物吗？

中文学名胡椒

目胡椒目

别称白胡椒、黑胡椒

科胡椒科

界植物界

门被子植物门

属胡椒属

纲双子叶植物纲

种胡椒

分布区域广东、广西、云南等地

毒性无毒

采收时间秋末至次春果实呈暗绿色时采收

用量0.6～1.5g

贮藏密闭，置阴凉干燥处

性质味辛、性热

胡椒是黑胡椒还是白胡椒？

黑胡椒和白胡椒是同一种植物，具有提鲜味，增香味，去腥味作用。区别主要在于什么时间摘下来、去不去皮，黑胡椒，是在即将成熟的时候采摘下来，干燥。所以外壳是黑色，有褶皱。相对于白胡椒，香气更浓郁。

黑胡椒，白胡椒，花胡椒，胡椒子……有什么区别？

黑胡椒：果实类圆球形，直径3～6mm。表面暗棕色至灰黑色，具明显的网状皱缩，顶端有细小的柱头残迹，基部有白果轴脱落的疤痕。外果皮较松浮而脆，易剥离。剥去外果皮，内果皮呈灰白色或淡黄白色。质坚硬，纵切面为淡黄棕色或黄白色、坚硬面稍带粉性的外胚乳，靠近顶端有细小的胚及胚乳。气芳香．有刺激性，昧辛辣。气味均较白胡椒浓烈。

白胡椒：果实呈圆球形或略呈长圆球形，直径3～4mm。表面质白色．平滑而微有光泽，顶端稍平，并有微凹陷的小圆脐，基部有小凸起，可见明显的纵向脉纹10～14条，质坚硬，断面黄白色，粉性。手感质地较黑胡椒重，气味辛辣，但不及黑胡椒浓烈。

白胡椒商品中，习惯将泰国、印度等地所产称“洗永椒”或“逼椒”，其商品色略带棕黄；马来西亚、新加坡等地所产则称“清水椒”，商品色略带青白。

胡椒和胡椒木区别？

一、植株上的不同

胡椒木属于常绿灌木，高度大约30到90公分，植株相对偏矮，顶冠也有30到60公分，向外扩散生长，枝条的质感用手摸起来的话会感到比较的细，看起来并不是很健壮。

花椒树属于落叶灌木，高度大约3到7米，植株相对于前者来说比较的高，小枝条分布着短小的柔毛，枝条颜色为灰色或者是褐灰色。植株全身并不光滑，分布有斜着向上生长的刺，比较容易弄伤手。

二、叶片上的不同

前者叶片呈现出倒卵形，长度大约为0.7到1厘米左右，颜色比较的浓绿有光泽，非常的好看，所以经常被制作成盆景，供人们观赏。

后者的叶片形状多样一点，长度大约为1.5到7厘米左右，宽度大约为1到3厘米左右，相对于前者来说要大一些。叶片的边缘分布有细小的锯齿，表面的部分带有一簇褐色的长柔毛。

三、果实上的不同

前者果实颜色为褐色。

后者果实颜色为红色或紫红色。

胡椒木能结胡椒吗？

胡椒木是一种盆栽花树在家里用花盆来养是不能结胡椒的

胡椒和白胡椒区别？

性质不同

1、胡椒粉：热带植物胡椒树的果实碾压而成。

2、白胡椒：白胡椒是在果实生长成熟之后，其外皮完全变成了红色后再采摘，先脱皮后再晒干。

二、外观特点不同

1、胡椒粉：有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。

2、白胡椒：表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。