花甲买回来怎么养？

用盐水养，加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。就可以养了。

习性

为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。

功效

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

买回来花甲怎么处理？

花甲买回来后不要急着煮，花甲中含有大量的泥沙，要先将花甲用盆装起来，然后倒入适量淡盐水，养半天左右，待花甲中把泥沙吐得差不多了才能煮来吃，在这半天的过程中要注意换水2-3次，否则泥沙又会被花甲吞进去。

花甲买回来怎么洗？

花甲买回来后倒入清水盆里，水里加点盐，可以帮助吐沙，泡个3小时左右，换4遍左右水就很干净了

为什么花甲买回来臭的？

已经坏啦，不能吃

1、是变质坏了的现象。

2、好的花甲经过煮制后，会带有一股海鲜的淡淡腥味和贝类的肉香味，但不会出现腥臭味或腐臭味，如果煮好的花甲是带有一股臭味的话，那么说明花甲早已经死亡，肉质被大量细菌侵袭，出现腐烂变味的现象，这样的花甲是不能继续吃的，会对健康不利

花甲买回来可以放多久？

鲜活的花甲放在冰箱冷藏，能够放1-2天，需要将冰箱冷藏室温度调高至6-10度，然后活的花甲放入小盆中，加入两勺盐，搅拌一下。

将装花甲的盆放入冰箱冷藏室中。这样能够保存1-2天，期间花甲会吐沙，隔天就要换一盆水。

花甲不善保存，随买随吃，不要一次性购买过多，这样才做出的花甲才能足够的鲜甜。

花甲买回来怎么洗干净？

洗干净花甲的方法(一)

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，然后反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

洗干净花甲的方法(二)

在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

买回来的鲜活花甲必须清洗吗？

是的，鲜活的花甲本身体里还有很多沙和脏东西，不清洗和让花甲把沙吐干净，吃起来都是沙，而且很多细菌，容易引起肠胃不适，放入盆内加入自来水，没过花甲即可，再加入一点花生油或者食盐，放置两个小时左右，花甲会吐沙出来了，吃起来更干净。

买回来的花甲当天可以吃吗？

可以吃。

新鲜的花甲一般都是会吐水的活的，买回来如果没有吃完的话，是可以在水里撒一点点的盐，然后泡着隔天再吃还是新鲜的，或者还可以放到冰箱里冷藏。建议花甲还是吃多少买多少，因为花甲很容易养不活，死了的花甲会变臭，吃起来就不新鲜了。

买回来的蛏子全是开口的？

买的蛏子都是张口的能不能吃要看蛏子是否活着！

蛏子的开口和闭口是为了呼吸，若是发现蛏子出现了开口的情况也不一定是死了，需要将手轻轻的碰一下，若是蛏子的口没有合上，证明蛏子死了，也可以通过气味来判断，若是开口的蛏子有一股酸臭味或者其他异味，证明蛏子死了，而无论是哪种情况判定的蛏子死了，都是不可以吃的，因为此时的蛏子中含有大量的细菌等有害物质，食用对自身健康不利

花甲买回来要用水泡吗？

不用泡水，因为我买的是无沙的花甲。