黄豆加大米做豆浆有什么用处？--花店帮

黄豆加大米做豆浆有什么用处？

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米味甘性平，能够补中益气，健脾强胃。通常午餐食用大米能够保证下午精力充沛。

黄豆蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。

大米是豆浆的天然增稠剂，黄豆是“肾之谷”，色黄入脾胃，对脾胃有益处。大米是“肺之谷”，色白入肺，和黄豆配在一起，补肾的效果加强，所以，大米和黄豆打豆浆是一道营养价值高的饮品。

下面介绍做法：

准备材料：黄豆50克、大米50克、核桃仁2个、砂糖60克、清水1200毫升

制作步骤：

1、准备食材：黄豆50克、大米50克、核桃仁2个、砂糖60克。

2、将黄豆，大米，核桃仁洗净后放入破壁机的全钢热饮专用杯。

3、加入1200毫升清水。

4、选择豆浆程序启动，制作时间29分钟。

5、程序结束后加入砂糖，再用搅拌程序搅打30秒。

6、将豆浆滤出即可饮用。

参考资料来源：

人民网—豆浆大米糊糊补肾养肝健脾胃

黄豆红枣枸杞豆浆是一种将鲜枣和大豆混合挤压而成的豆奶。这种豆浆不仅富含大豆异黄醇和维生素E，还富含维生素C、纤维素和铁离子。适量饮用这种大豆、红枣和豆浆可以有效稳定体内激素水平，美白肌肤，抗氧化。它还能促进新陈代谢，改善便秘，补充丰富的铁元素，改善缺铁性贫血。

好处：大米和黄豆(豆浆)搭配后可以发挥蛋白质互补作用(例如黄豆中丰富的赖氨酸刚好是大米所最缺乏的)，营养价值明显提升。另外口感也会更好。

黄豆，绿豆，黑豆，花生，核桃一切做豆浆可以帮助人体补充造血原料，对于纠正贫血，强壮身体，有很大益处的。而该豆浆还可以有效的补充人体的类雌激素，可帮助一些特殊人群，比如像更年期的女性，能够很好使其脾气暴躁明显好转。

达到营养互补，加上黄豆浆能使人体吸入豆类蛋白质满足健康所需，鸡蛋芹菜络的煎饼口感非常好，外脆内嫩菜香可口，冲饥解馋的食材。

绿豆浆补充氨基酸、保护心血管

绿豆浆是将绿豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，有淡淡的绿豆香气，营养丰富，且易于消化吸收，老少皆宜，是具有中国民族特色的食品。绿豆浆具有抗菌消炎、补充氨基酸、保护心血管、维持体内电解质平衡的功效。

黄豆浆美白、降胆固醇、促进消化

黄豆浆是把黄豆浸泡以后经过研磨的白色液体，口感细滑，拥有浓郁的豆香，是中国人的传统早餐。黄豆浆有着植物牛奶之称，平时人们饮用后可以吸收丰富的营养，而且它对人们的身体有一定的保健作用。黄豆浆具有美白肌肤、降低胆固醇、促进消化的功效。

黑豆浆和黄豆浆有有以下4点区别

1、黄豆浆中含有少量的胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素。

2、虽然黑豆浆和黄豆浆都含有大部分相同的物质，但黑豆浆的蛋白质、钾、维生素含量都相对于黄豆浆来说略高一筹。

3、黑豆浆在清火、抗氧化等方面比黄豆浆的效果更强。

4、黑豆浆比黄豆浆多了一种叫做“铬”的矿物质元素。

豆浆是黄豆的孪生兄弟，谁也离不开谁，

黄豆不仅可加红枣，也可以加燕麦片，芝麻等。加上红枣，无非是将枣的养营融入到豆浆中，补充维生素，补血养生。枣去核后才能与黄豆一起制作豆浆。

这几种东西，一块打豆浆，有利于促进人体消化，还有活血补血的作用。它们都是粗粮含有丰富的蛋白质，多吃对人身体有好处可以积极补充身体所缺的营养，还有美容养颜的功效。但是不可以生吃容易造成腹泻和肠胃功能紊乱。豆类含有丰富的蛋白质，红枣可以滋阴补血。