白蘑菇开花了能吃吗？

答:开花的蘑菇是不能吃的，一般的蘑菇都是不会开花的，因为它属于是真菌植物，繁殖主要就是依靠孢子进行繁殖，它是没有叶子和花朵的。

而开花的蘑菇通常都是毒蘑菇，它的菌盖张开之后就很像开花，所以看到这种蘑菇的话一定不要食用。不过，一般这种蘑菇也并不常见

腌咸菜有白膜能吃吗？

能吃。

肯定是你腌菜的缸里进去油了，腌菜的缸里如果进油了，就会有一层白膜，不过可以吃的，吃之前把菜洗一洗，就可以了，腌菜的缸里有白膜是很常见的。

造成的原因可能有：

1.咸菜坛内进了空气；

2.放坛位置温度太高；

3.腌咸菜时菜带的生水过多；

4.腌咸菜后加盐过少；

5.泡(取)菜时,手(或夹子)没有洗干净,坛内沾了油。

解决的办法：

如果“白膜”很少，可以在坛中放几片芹菜叶，或一小勺白酒,“花”就会自动清除掉。

如果“白膜”较多，应该及时清除干净，必要时，还需要将盐水重新烧开凉冷再用。

注意：咸菜坛不能被太阳晒,应该放到阴凉处（或将坛浸在冷水中降低温度）。

酱肉出白花了还能吃吗？

吃是能说的，但要先处理下，用开水洗去出花点，再挂在有风的地方吹干，但也要及时吃完。

豆芽出黄花了还能吃吗？

黄豆芽长的时间过长会出两片黄色的尖叶，但是不影响口感，不但能吃，而且营养也不会流失，秋季种下的小豆苗本人常吃。

蜂蜜柚子酱出花了还能吃吗？

还能吃。蜂蜜保存好了是没有保质期的，蜂蜜柚子酱出花并不是坏了，所以可以吃。

海草咸菜能吃吗？

海草咸菜是用海藻经过腌制做成的咸菜，可以吃。

咸菜发白能吃吗？

需要先判断白色物质是什么，如果是盐，而非变质发霉，可以视情况食用。

如果是结晶样物质附着在咸菜上，可能是腌菜时过量的盐分渗出凝结而成，将咸菜正常洗净后即可食用。如果是黏滑的白色漂浮物，一般称之为生花或白醭。主要成分是与乳酸菌相对抗的霉菌，以及其他微生物。腌菜时一旦产生了白醭，如时间不长，咸菜还没有变质，味道属于正常腌菜的酸味，咸菜仍可以食用

腌的咸菜上面一层白膜能吃吗？

如果是结晶样物质附着在咸菜上，可能是腌菜时过量的盐分渗出凝结而成，将咸菜正常洗净后即可食用。

如果是黏滑的白色漂浮物，一般称之为生花或白醭。主要成分是与乳酸菌相对抗的霉菌，以及其他微生物。腌菜时一旦产生了白醭，如时间不长，咸菜还没有变质，味道属于正常腌菜的酸味，咸菜仍可以食用，但应及时清理白醭。

如白醭不多，及时用干净勺子捞出腌液表面的白醭，把腌液倒出，在锅内煮沸，再适当加些盐，晾凉后再用。

如果白醭产生后未及时处理，使咸菜变味、变质，此时咸菜不建议再食用。

如果由于腌制咸菜时放入盐量不足，或者把腌制咸菜容器放入在比较高的温度下储存，而引起发霉变质现象，此时不建议再食用。

一般会出现白色、灰色的霉菌，且有发霉的臭味。

拉肚子能吃咸菜吗？

拉肚子情况下不建议吃咸菜。通常情况的拉肚子（腹泻）是肠胃遇到不洁食物，导致肠道为了排清身体的毒素所引起，要注意拉肚子期间补充充足的水分，因为腹泻的原因比较多，也分急性和慢性腹泻，如果腹泻超过两天的情况没有改善或继续严重的，要到正规医院检查和诊治以免延误病情。

咸菜炒了能吃吗？

咸菜炒了不但能吃而且还很好吃，我们农村在八九十年代时物质条件还不是很好，蔬菜和收入都比现在少，家家都有腌咸菜的习惯，一口大缸可以腌制一百多斤，平时不炒菜时吃，有时也把萝卜咸菜捞出晒上几天而后再用水泡上几天煮熟再放上油炒一遍那味道太棒了，直到现在还偶尔的炒上一顿吃，这不是山珍海味所能比的