目前主要栽培品种及其变种有[1][2]: ①大叶栀子 var.grandiflora Nakai.，也称大花栀子:栽培变种，叶大、花大而富浓香、重瓣，不结果。 ②水栀子 植株矮小，花小、叶小，重瓣。 ③雀舌栀子 又名小花栀子、雀舌花。植株矮生平卧，叶小狭长，倒披针形。花亦较小，有浓香。花重瓣。 ④黄栀子 又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱力强，为观花、观果的良好树种。 ⑤卵叶栀子 var.ovalifolia Nakai.叶倒卵形，先端圆。 ⑥狭叶栀子 var.angustifolia Nakai.叶狭窄，野生于香港。 ⑦斑叶栀子 var. aureo-variegata Nakai.叶具斑纹。 学 名:Gardenia jasminoides cv.prostrata 别 名:雀舌栀子、小花栀子、雀舌花 拉丁名: Gardenia jasminoides Ellis 科 属:茜草科 栀子属 ⑧小叶栀子 常绿灌木，植株矮小，枝条平展，叶狭长、倒披针形，对生或三叶轮生，托叶膜质鞘状，花较小单生于叶腋或枝顶，花萼筒有棱，花冠高脚碟状，白色、重瓣，芳香;果卵形，有6个纵向棱线。