泡菜酸怎么补救？

泡菜太酸了可以用凉开水浸泡30分钟进行补救，口感就没有那么酸了。

泡菜浸泡时间太长会变得很酸，这时可以将泡菜捞出来放入凉开水中进行浸泡，将泡菜中的酸水浸泡出一部分这样泡菜就不会太酸了可以这种补救方法很好用。

自制泡菜怎么长白碱？

泡菜长碱白，说明泡菜坛子里面 ，进入了过多的杂菌和氧气。

制作泡菜的秘诀是：

1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）

2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。

3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。

4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。

5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分，然后放入泡菜坛中。

6、封口处一定要放水。

7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。

墙布花了怎么补救？

如果墙布花了可以用墙布专门的清洗剂喷洒在墙布上，对墙布进行彻底的清洗。如果实在洗不了，可以将旧的墙布撕下来，更换新的墙布。

真石漆花了怎么补救？

真石漆一道成型容易造成发花，建议可采取以下几点措施：

1、使用与真石漆颜色接近的有色底漆；

2、尽量使用中细砂，少用或不用粗砂；

3、根据施工温度高低，调节真石漆的干燥速度，过快过慢均易发花；

4、在温度低于5度，湿度大于85%不宜施工。真石漆发花的主要原因包括以下几个方面：基层酸碱度的影响，基层酸碱度大于9，就会出现发花现象。施工工程中薄厚不均容易造成发花现象，此外真石漆喷涂用量过少，涂膜太薄也会造成发花现象。真石漆生产过程中，纤维素的比例太大，是发花直接原因。解决方法：1、严格控制基层碱性，如果基层碱性过高，可使用抗碱封闭底漆做封底处理，防止碱性物质析出。2、严格按照正常的施工用量施工，不偷工减料，正常的真石漆理论涂布量为4.5～5.5kg/㎡。3、按合理比例控制作为增稠剂的纤维素的比例。

油漆花了怎么补救？

喷涂油漆若有发花现象时，有可能是油漆喷涂前没有搅拌均匀，还有可能是油漆稀释时，加入稀释剂过多，喷的过厚而造成，可通过加入适量的稀释剂，喷的略薄一点解决。

若还有发花现象，就可能是油漆本身的问题了，可过加入防浮色花剂的助剂

衣服花了怎么补救？

如果衣服上有花印，可以尝试以下方法：

1. 使用洗衣液和温水轻轻擦拭花印，然后用清水冲洗干净。

2. 将衣服浸泡在温水中，加入适量的白醋，然后轻轻搓洗花印，最后用清水冲洗干净。

3. 使用漂白剂，但要注意浓度和时间，以免损坏衣物。

如果衣服上的花是实物，可以尝试以下方法：

1. 将衣服放在冷水中浸泡，然后轻轻搓洗花卉，最后用清水冲洗干净。

2. 使用漂白剂，但要注意浓度和时间，以免损坏衣物。

3. 如果衣服是深色的，可以使用染色剂来修复花卉的颜色。

泡菜不好吃怎么补救？

加白酒，或者几十年的老酸水做母水，一定要密封好，可以补救一下。

泡菜太辣怎么补救？

将泡菜水倒掉，更换新的泡菜水再泡，也可以将腌辣的泡菜同其他食材炒着吃。泡菜属于腌渍发酵蔬菜，是将食材放在低浓度的食用盐溶液中发酵而成。泡菜制作的食材丰富，包括蔬菜、水果等，其中蔬菜类的食材包括黄瓜、大白菜、芹菜、胡萝卜、甜菜、嫩姜、青番茄等。

泡菜水拉丝怎么补救？

1、把上层悬浊液、气泡倒掉。

2、加入四分之一个洋葱（味道不会太重）。

3、加入少量白酒（20g左右）。

4、很快坛水会重新正常，可以加入适量的菜（推荐包菜，洗净晾干），

5、酸了以后水（水必须烧开晾凉），泡菜坛子以后不能再见一滴生水，即好。

泡菜不够酸怎么补救？

泡菜不酸应往腌泡菜的的泡菜坛子里加些糖或酒。 因为泡菜不酸就说明泡菜坛子里盐太多了，每次放盐时一定要少量得放，要根据泡菜的味道来放，感觉菜太酸，就多放一点盐，味道刚好就少放，如果要加新菜一定要加点盐。做泡菜没有酸味主要有以下原因：没有密封，不能产生乳酸菌；时间不够，如果是新泡的泡菜，至少要5天左右才有酸味；放到盐不够，放盐之后要尝一下，尽量感觉很咸才行。