向大青叶又不是大青叶的植物图片
来源:admin 查看次数: 0 时间:2023-07-13 23:25:57
是一种蔬菜,意思是一种叶子很大很青的菜。
大青叶是一种中药材,性寒味苦,具有清热解毒,凉血消斑的作用,对治疗因热毒类疾病和流行性疾病引起的热毒发斑发疹,丹毒,高热神昏,头痛,咽喉肿痛,口舌生疮,疮痈肿毒等症状很有效果。但由于大青叶性寒,所以对于脾胃虚寒的患者来说要慎用,可以在医生指导下正确使用。
大青叶与板蓝根是同一种植物的两个部分,大青叶是叶子,板蓝根是根,广东也叫大青叶。
食材:大青叶,油,盐,蒜,芝麻油,白糖,味精,白芝麻,
做法:1,大青叶冲洗干净切成两半,把根部和叶片分开,大蒜拍碎备用。
2,锅中把水烧开,放入少许油和盐,加油和盐焯水目的:是为了保证蔬菜更好的入味菜色鲜艳和锁住蔬菜内水分不掉失。
3,首先把大青叶的根部放入锅中,焯水5秒钟,再将叶片放入继续焯水10秒钟后捞出控水备用。
4,将适量的芝麻油,少许盐,蒜末,半勺糖,一点味精,半勺白芝麻,适量的温水放入碗中拌匀调成料汁。
5,起锅放少许的油,油热后倒入料汁推几下后盛出淋在大青叶上搅拌均匀即可食用。一盘口味独特,微苦回甘的凉拌大青叶就做好了。
大青叶亩产1500斤,长得好亩产能2000斤,
1、买来的新鲜的小青菜,用塑料带包起来储存。塑料袋一定要是那种能把叶全部包起来的,这样菜放5-7天左右是没有问题的,再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。
2、如果你想储存的时间更久,那就在菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出应该也是新鲜的。
3、存储时一定要将黄、坏的叶子去掉,以免加速小青菜的营养流失。
冬青的花语是生命,到了寒冷的冬季,冬青的果实也不会掉落,当鸟儿没有饲料,饥饿难忍时,这些果实会变成鸟类的食物,维持着它们的生命,带来生的希望,所以花语才有生命的含义。冬青的寓意有好几方面,它的生命力很顽强,寓意着生命的可贵,冬青不畏严寒,在寒冷的冬季仍然能带来绿色,寓意着坚忍不屈和不怕苦。
将植物染料置于染池中,将坯布加入该染池中,浸泡30天至95天,取出清洗晒干;水煎煮提取可以把大青叶中的各种成分都提取出来,当然水溶性成分多一些,靛蓝为脂溶性成分在其他成分的助溶作用下,也会有少量被提取出来,所以水提液呈现的是各种成分混合后的颜色,其中肯定有靛蓝。
食材:大青叶500克,咸骨2块,虾皮适量,食盐少许,鸡精1勺,食用油适量。
烹饪方法:
步骤一:手上把大青叶的老的根部摘除,再用清水清洗干净,再控干水分备用。
步骤二:锅中倒入清水大火煮开,放入大青叶焯水1分钟捞起,然后放入清水中浸泡一个小时,这样可以去除大青叶的苦涩味。
步骤三:浸泡好的大青叶抓干水分,然后切碎备用。
步骤四:咸骨用温水清洗干净,然后剁成小块备用。
步骤五:锅中倒入适量食用油烧热,放入咸骨翻炒出香味,倒入清水大火煮上10分钟。
步骤六:然后倒入大青叶煮上2-3分钟。
步骤七:放少许食盐,一勺鸡精调味,撒上虾皮搅拌均匀即可关火出锅。
板蓝根的采收:在10~11月地上部枯萎后采收,一般春播的应在立秋至霜降时采挖,夏播的宜在霜降后采挖。
挖取的菘蓝,去净泥土,在芦头和叶子之间用刀切开,分别晾晒干燥,晒干后根部即为板蓝根,叶部为大青叶。大青叶的采收:生长良好的菘蓝可在6月上中旬和8月下旬到9月上旬采收2次叶片:6月上中旬,当植株高达35厘米时,用镰刀离地面3厘米处割去;8月下旬前后,可采收第二批叶,叶片晒干后即为大青叶。伏天高温、高湿季节不能收割大青叶,以免引起成片死亡。