茉莉花植株矮小，株高0.5～1米。幼小嫩枝因品种不同而异，一般细长青绿色有棱，具有短绒毛，老枝灰褐色木质。茉莉花的叶片为单叶对生，翠绿叶片具有椭圆形或广卵形，全缘，有光泽。茉莉花的花序属于聚伞状，顶生或腋生，通常为三朵，有时也单生。花萼片线状，先端尖锐，萼下具有短花柄。花期6～10月，其间开花数批。第一批在6月下旬至7月中旬，这时的花称为“霉花”，产量较少，品质较差；第二批，在7月下旬至8月下旬，这时的花称为“伏花”，品质较好，产量较高，约占全年总产量的40%～50%；第三批在9月上旬至10月中旬，这时的花称为“秋花”，秋花的质量，要看秋季阳光照射如何，如果炎热，日光强烈，花的质量就好。若遇秋雨绵绵，花质就差。茉莉雌蕊一般不孕，未经特殊处理，一般不结果，很少有茉莉花种子出售。

重瓣茉莉和普通茉莉的区别是什么？

主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生长习性不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、重瓣茉莉

重瓣茉莉一般指重瓣臭茉莉，别名大髻婆、臭牡丹、菲律宾常山。是管状花目、马鞭草科、大青属、重瓣臭茉莉种植物。

2、茉莉

茉莉一般指茉莉花，别名茉莉、香魂、没丽、没利。是玄参目、木犀科、素馨属、茉莉花种植物。

二、形态特征不同

1、重瓣茉莉

灌木，高50-120厘米；小枝钝四棱形或近圆形，幼枝被柔毛。叶片宽卵形或近于心形，长9-22厘米，宽8-21厘米。伞房状聚伞花序紧密，顶生，花序梗被绒毛，花冠管短，裂片卵圆形，雄蕊常变成花瓣而使花成重瓣。 

2、茉莉

直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶片纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，长4-12.5cm，宽2-7.5cm。聚伞花序顶生，被短柔毛，苞片微小，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。

三、生长习性不同

1、重瓣茉莉

生长于牧场、路边、河岸、灌丛和次生林中；在海拔高达1200米的高度，偶尔到2000米。重瓣臭茉莉喜湿润的土壤环境，亦较耐旱，喜日光充足的环境；喜温暖，不耐寒，在16-30℃的温度范围内生长较好，越冬温度不宜低于5℃。 

2、茉莉

茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。

以上内容参考 百度百科-重瓣茉莉、百度百科-茉莉