花馍的正宗做法,花馍怎样做才好吃的做法步骤

来源:jing 查看次数: 98 时间:2022-05-13 13:12:22

食材明细
小麦粉适量
牛奶适量
红枣适量
发面适量
碱适量
白糖适量
奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
花馍的做法步骤

1
发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。

2
揪剂子,大概鸡蛋大小

3
把剂子揉到光滑均匀。

4
搓成条

5
交叠

6
注意顺序哦

7
ok、

8
开始做第二种,准备好剂子和大枣

9
剂子一分为二

10
分别卷起来

11
背靠背放好

12
用筷子夹对角

13
团云花馍也蒸好啦

14
下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好

15
转好后是这样哦

16
用筷子从中间夹一下

17
用刀把各个花瓣切开

18
在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦