洋葱土豆酱的做法？

用料土豆 1只洋葱 半个姜 1片瘦猪肉 500克郫县豆瓣酱 生抽 料酒 老抽 蚝油 

土豆洋葱肉酱的做法步骤

步骤 1

把猪肉切成小丁，尽力切小，但不要剁成肉酱，要有口感。

步骤 2

切的猪肉丁用淀粉生抽料酒腌制一会

步骤 3

切土豆洋葱姜，都切成小丁

步骤 4

锅里放油，开始炒猪肉，炒至猪肉变色，加入一勺郫县豆瓣酱

步骤 5

加入土豆洋葱丁，喜欢吃辣还可以加入新鲜辣椒等，翻炒均匀

步骤 6

加入生抽老抽蚝油料酒，倒水没过食材

步骤 7

中火盖锅盖焖五分钟

步骤 8

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勾芡，出锅。

步骤 9

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可以放冰箱保存

洋葱黄豆酱的做法大全？

食材：黄豆

辅料：大葱、洋葱、生姜、花椒、八角、线椒、小米椒

调料：剁椒酱、豆瓣酱、白糖、鸡粉、生抽、白酒

步骤一：准备适量的黄豆，提前浸泡一个晚上，让它吸足水分，这样能够减少炖煮的时间，吃着也更加软烂。

步骤二：把泡好的黄豆洗干净放入高压锅中，倒入适量的清水没过黄豆，加入两勺食盐入底味，先用大火烧至上汽，再转小火炖5分钟，5分钟以后，打开锅盖让它自然冷却一会儿。

步骤三：下面开始准备辅料，准备大葱一根，破开切成丝。准备洋葱半个，切成片。准备生姜一块，切成丝。全部放在一起，抓入一小把花椒、几粒八角备用。准备适量的线椒和小米椒，清洗干净以后，切成圈。再准备剁椒酱100克备用。

步骤四：锅内烧油，油温微热时，把葱丝、洋葱等小料倒入锅中，开小火慢慢炸，提取小料的香味，小料炸干、炸成金黄色时捞出来不要。小料一定要用小火慢慢炸，否则容易糊。

步骤五：锅中放入三勺豆瓣酱，快速用勺子划散并炒出红油，再倒入剁椒酱继续炒3分钟左右，炒出酱料中的水分，锅中的气泡越来越小，说明水分就基本炒干了，把煮好的黄豆沥干水分，挑出豆皮倒入锅中。

步骤六：用锅铲不停地翻炒让黄豆吸收酱料的香味，加入2勺食盐，再加入三勺白糖，一勺鸡粉，生抽20克，继续翻炒给黄豆入味。食盐可以多放一些，一是更加入味，二是能够抑制细菌，方便长时间存放。

步骤七：闻到黄豆的香味，倒入青红椒圈继续翻炒2分钟，青红椒炒熟以后即可出锅，再放入10毫升的高度白酒搅拌均匀，白酒能够抑细菌，防止黄豆酱变质。做好的黄豆酱可以放在无水无油的密封容器中保存，随时取用。

吃黄豆酱的好处？

黄豆酱能够起到开胃消食的作用。黄豆酱中含有大量的蛋白质,平常炒菜时加入适量的黄豆酱,就能够让蛋白质在微生物的作用下转换成氨基酸,从而起到开胃消食的重要作用。

豆酱黄鸭叫的做法？

食材用料

黄鸭叫2条约400克，蒜2瓣，姜4片，葱头1粒， 辣椒干1块，豆瓣酱1勺，生抽1勺，生油2勺，料酒1勺，清水1小碗

做法步骤：

步骤 1

准备材料，洗净备用

步骤 2

把黄鸭叫焯水，这样，它身上的粘液才可洗干净！

步骤 3

热锅冷油 ，放已切好的配料，炒香

步骤 4

炒香配料，放入黄鸭叫到锅中，煎至有点金黄色

步骤 5

黄鸭叫煎至金黄色后，放1勺白酒

步骤 6

加1小碗清水

步骤 7

放1勺黄豆酱

步骤 8

放胡椒粉，盖上锅盖，转中小火煮5分钟

步骤 9

5分钟后，打开盖子，放1勺酱油，翻炒一下就可上碟了！

注：黄鸭叫即黄骨鱼

洋葱学院的好处？

可以开发学生智力，提高学习效率和成绩。

吃洋葱的好处？

洋葱是我们生活中必不可少的一种蔬菜，可以说它的功效对防癌，抗癌有一定的作用，而且生吃熟吃都可以，我每天都坚持用生葱，生洋葱蘸酱，效果还是比较好的

蒸洋葱的好处？

洋葱蒸一下，就可以轻松去除洋葱里面的辛辣味，而且洋葱里面的营养成分也不会流失掉，还不会影响到洋葱的脆爽口感。

如果蒸的时间太久了，就容易把洋葱蒸烂掉，吃起来的口感就不那么脆爽了

养洋葱的好处？

因为洋葱中有一种特殊的成分叫大蒜素，这样的成分可以当做杀菌素来使用，可以有效的去除我们花草常见的红蜘蛛，蚜虫等害虫。

洋葱还有两种神奇的作用之外，其实洋葱中富含丰富的磷元素和钾元素，而钾元素就是花草生长中必不可缺的营养成分，我们可以合理的使用洋葱促进我们植物的开花生长。

食用洋葱的好处？

好处是开胃消食、杀菌抗癌、降压降脂。同时它能够补充营养，促进人体的代谢， 通过吃洋葱，能够有效的提高身体的代谢能力。

生吃洋葱的好处？

1、促进食欲：洋葱属于日常生活当中比较常见的一种食物，是多年生草本植物，生吃洋葱能够起到一定促进食欲的效果，缓解食欲不振的现象。

2、抗寒：生吃洋葱也可以起到一定抗寒的效果，主要是洋葱当中有一定量的油脂性挥发物，能够促进身体的新陈代谢。

3、补钙：洋葱当中也有大量的钙元素，在平时适当吃一些也可以起到一定辅助补钙的效果。

除了以上比较常见的功效以外，也可以达到一定杀菌的作用